Yiannis Filolias og Elisabeth Carlsen Den Store Glutenfrie Brødboka
399 NOK
Se den detaljerte arken med fullstendig informasjon, sammenlign priser og finn funksjonene til PRODUKTNAMN, til salgs til prisen av PRISVALUTA; det tilhører KATEGORINAVN; salget håndteres av SELGERNAVN og produksjonen utføres av PRODUSENTNAVN.
Denne boka er laget for deg som vil: Lære å lage saftige brød som både smaker bedre og er mer næringsrike enn ferdigproduktene i butikk. Lære å bake brød som hverken er tidkrevende eller vanskelige, med godt resultat. Få inspirasjon til glutenfrie brød som følger dagens mattrender. Gled deg til sunne og smakfulle glutenfrie brød, som attpåtil er lette å lage og ikke koster skjorta. Blant oppskriftene finner du alt fra hverdagsvinnere til brød for fest. Med andre ord en komplett guide til vellykket, glutenfri brødbakst for alle anledninger.
EAN: 9788284370736
Fraktkostnad: 0 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 1-4 dager
Tilstand: new
Sammenligning av lignende produkter
Yiannis Filolias og Elisabeth Carlsen Den Store Glutenfrie Kokeboka
399 NOK
Glutenfri hverdagsmat som frister Alt du trenger å vite om glutenfri matlaging 125 smakfulle og godt testede oppskrifter 304 sider med inspirasjon og fristelser Egne oppskrifter for «unge kokker» I denne boka får du alt du trenger av tips og oppskrifter for enkelt å lage deilig glutenfri mat som er minst like smakfull og innbydende som maten du er vant til. Dette er måltider som hele familien kan spise sammen slik at det ikke tar ekstra tid og tilrettelegging, og uten masse dyre spesialprodukter. Vi vet at det å spise glutenfritt krever omstilling i matveien. I bunn og grunn handler det om å bytte ut noen av råvarene du er vant til, og at maten må lages i trygge og glutenfrie soner. Du må kanskje begynne å lage mer mat fra bunnen av enn hva du er vant til, og dette kan kreve litt mer planlegging, men er oftest både mer smakfullt og sunnere. Her deler vi alle våre erfaringer og smarte tips, for at din omstilling skal bli så lett som mulig.
Yiannis Filolias og Elisabeth Carlsen Den Store Glutenfrie Julebakeboka
399 NOK
Denne presangen av en bok vil gi deg akkurat det du ønsker deg: Glutenfri julebakst som er minst like deilig som vanlig bakst! Her får du alt du har savnet av juleoppskrifter fra livet før du gikk over til et glutenfritt kosthold, samt mange nye favoritter. Med alt fra julekake til lefser, og krumkaker til smultringer, blir den store utfordringen her å «kun» holde seg til syv slag. Oppskriftene er selvfølgelig ekstra nyttig for deg med cøliaki, men også for alle dine nærmeste – besteforeldre, barnehager, skoler og arbeidsplasser. Velkommen til bakst som hele familien kan kose seg med, og som hverken vil ta ekstra tid eller kreve dyre spesialprodukter.
Bok Den Store Glutenfrie Bakeboka
498 NOK
101 enkle og velprøvde oppskrifter - og alle hemmelighetene bak saftig og luftig glutenfri bakst - fra matbloggen Pappa uten gluten. Hva gjør du når familien er over snittet interessert i mat, og sønnen i huset får diagnosen cøliaki? Mamma Elisabeth og Pappa Yiannis (som er utdannet kokk) startet bloggen Pappa uten gluten.no – der Yiannis lager mat og Elisabeth skriver alle innleggene. Etter flere år med iherdig testing, ble de oppfordret til å lage en kokebok, for å dele de aller beste bakeoppskriftene sine. Resultatet er blitt til Den store glutenfrie bakeboka – med alt du har savnet … og mer til.Den store glutenfrie bakeboka gir deg hemmelighetene bak saftig og luftig glutenfri bakst. Her får du alle triksene og rådene du trenger for å kunne leve glutenfritt – uten at det går ut over matopplevelsen. Oppskriftene i boka er enkle, sånn at alle har mulighet til å mestre dem.Boka inneholder 101 velprøvde oppskrifter, samt egne råd og tips for hvordan du kan lykkes med alt av glutenfri bakst. Dette er en fantastisk bok som er aktuell både for deg som har fått diagnosen cøliaki og for deg som gjerne vil gi glutenallergiske gjester et fullgodt glutenfritt alternativ.Første opplag av boka ble borte i løpet av 14 dager. Heldigvis kom 2. opplag umiddelbart etterpå.Den store glutenfrie bakeboka starter med å gi deg grunnleggende kunnskaper om hvordan du lykkes med den glutenfrie baksten, oppdelt i disse kapitlene:Glutenfrie meltyperHvordan øke næringsinnholdetKonsistens, bearbeiding og hevingSteking og etterbehandlingKjøkkenrutiner og hygieneGlutenfritt til gjester Deretter kommer oppskriftene på løpende bånd, gruppert på følgende måte:Grov og fin bakstPasta, pai og pizzaSøt bakstKaker Fotograf Margrethe Myhrer og matstylist Anne Mæhlum står bak de inspirerende bildene til alle oppskriftene. Det er rett og slett helt umulig å ikke få vann i munnen når du blar i denne flotte kokeboka.Helt bakerst i boka finner du dessuten et praktisk register, der alle oppskriftene er sortert alfabetisk. Elisabeth, Yiannis og sønnen Sevastianos ønsker deg lykke til med den glutenfrie baksten!