Mecindo.no: Mat og dagligvarer
Prissammenligning
Den Beste
Biogan Hel Bokhvete Økologisk - Glutenfri 1 kg
167 NOK
Biogan Økologisk Hel Bokhvete består av hele, økologisk dyrkede bokhvetekjerner som kan brukes som et alternativ til klassiske stivelseskilder som ris, pasta og poteter. Kjernene har en fast konsistens og passer godt som tilbehør, i salater og bowls eller som base i varme retter. Bokhvete er et næringsrikt frø med et naturlig innhold av karbohydrater, et høyt energiinnhold samt planteprotein og kostfiber. Per 100 g gir bokhvete ca. 336 kcal, 71 g karbohydrater, 9,8 g protein og 3,7 g kostfiber. Smaken er mild, så den er enkel å kombinere med både varme og kalde retter. Biogan Hel Bokhvete kan brukes som tilbehør på samme måte som ris, i salater og bowls eller som base i grøt og hjemmelaget müsli. Skyll bokhveten grundig før bruk og kok den i ca. 20 minutter i forholdet 1 del bokhvete til 2 deler vann. Ønsker du løsere, rislignende kjerner, kan bokhveten tørristes lett i en panne før koking. Den kan også brukes i klassiske retter som bokhvetegrøt.
Top Pick
Biogan Poppet Quinoa Økologisk 150 g
135 NOK
Biogan Quinoa Poppet Økologisk er poppet quinoa laget av 100 % økologisk quinoa. Den lette, sprø konsistensen gjør den godt egnet som topping eller som et lite sprøtt innslag i både frokost og bakverk. Quinoa er et frø som naturlig inneholder protein. Det inneholder også karbohydrater og kostfiber. Den poppede formen gjør det enkelt å bruke quinoa i hverdagen når du ønsker litt mer variasjon og struktur i måltidene dine. Dryss poppet quinoa over müsli, yoghurt eller grøt, bruk den i salater og smoothies, eller bland den i hjemmelagde müslibarer, bakverk og desserter for ekstra sprøhet.
Utmerket
Biogan 100% Himalayasalt Fint - Uraffinert og ubleket 500 g
116 NOK
Biogan Fin Himalayasalt er et naturlig, lyserosa Himalayasalt uten tilsetningsstoffer og uten tilsatt jod. Det er uraffinert og ikke bleket, slik at saltets naturlige farge og smak er bevart. Den fine kornstørrelsen gjør saltet godt egnet til både matlaging, baking og som bordsalt, siden det fordeler seg jevnt i maten. Den lyserosa fargen gir også et fint uttrykk når du bruker det som avslutning på for eksempel salater, grønnsaker og ovnsretter. Det kan også brukes i små mengder for å sette smak på kalde drikker, hvis du ønsker et lett mineralsk preg.
Anbefalt
Superfruit Cacao Nibs Økologisk 200 g
217 NOK
Superfruit Cacao Nibs Økologisk er knuste kakaobønner av Criollo-kakao fra Peru. Her får du ren, minimalt bearbeidet kakao med en intens, mørk kakaosmak, uten tilsatt sukker og uten andre ingredienser enn økologisk kakao. Kakaonibs er knuste kakaobønner og bevarer derfor noe av bønnens naturlige næringsinnhold med kostfiber, protein og fett. Cacao Nibs inneholder naturlig forekommende sukker, og det er ikke tilsatt sukker. Nibsene er skånsomt lett ristet ved maks. 45 °C, slik at kakaoens opprinnelige karakter og aroma bevares best mulig. Smaken er dyp, intens og lett bitter med tydelige kakaotoner og et diskret hint av tropisk frukt i bakgrunnen, mens teksturen er sprø og knasende. Bruk Superfruit Cacao Nibs som topping på yoghurt, grøt eller smoothie, bland dem i hjemmelaget müsli eller tilsett dem i bakverk, der de gir en markant kakaosmak og ekstra tyggemotstand.
Fremhevet
Biogan Teffmel Økologisk - Glutenfri 500 g
165 NOK
Biogan Økologisk Teffmel er et spesialmel laget av de små frøene fra den etiopiske kornsorten teff. Melet er økologisk, har en mildt nøtteaktig smak og er et godt alternativ til hvetemel når du vil gi bakverk og varme retter mer fylde og karakter. Fordeler med Biogan Økologisk Teffmel Laget av teff Se ingrediens- og allergeninformasjon på emballasjen. Inneholder protein og kostfiber Inneholder 11 g protein og 8 g kostfiber per 100 g. Mild, nøtteaktig smak Gir kaker, grøt og pannekaker en rund og lett nøtteaktig smaksnote. Økologisk kvalitet Laget av økologisk dyrket teff. Bruk av teffmel på kjøkkenet Teffmel er særlig kjent fra det tradisjonelle etiopiske flatbrødet injera, men kan brukes i mange typer bakverk. Det passer godt til kaker, pannekaker og grøt, der det bidrar med både fylde og smak. Ved baking av brød og kaker kan teffmel med fordel kombineres med andre meltyper for å oppnå ønsket struktur og bakeegenskaper. Du kan for eksempel erstatte en del av hvetemelet i favorittoppskriftene dine med teffmel for å variere både smak og næringsinnhold.
Alternativ
Dragon Superfoods Gojibær Økologisk 100 g
147 NOK
Dragon Superfoods Goji Bær er økologiske, tørkede gojibær uten tilsatt sukker. De har en naturlig søt og lett syrlig smak og en fin rødoransje farge som gjør dem til et godt innslag i både frokost, bakverk og salater. Gojibær har et naturlig innhold av protein og kostfiber og inneholder også karotenoider, blant annet betakaroten, som bidrar til bærenes karakteristiske farge. Det gjør dem til et godt valg hvis du ønsker variasjon blant ulike tørkede bær og frukter. Bruk dem for eksempel i smoothies, som topping på yoghurt, grøt og müsli, eller i salater, bakverk og desserter, der de bidrar med både tekstur og en tydelig bærsmak.
Biona Organic Kimchi Økologisk 350 g
157 NOK
Biona Organic Kimchi er en økologisk, koreanskinspirert grønnsaksspesialitet laget av naturlig fermentert kinakål, hodekål og gulrøtter. Fermenteringen gir kimchien en karakteristisk dybde og kompleksitet som skiller den fra vanlig syltede grønnsaker. Smaken er varm og krydret, med tydelige toner av chili, ingefær og hvitløk, balansert av en frisk og lett syrlig smak. De sprø bitene av kål og grønnsaker gir en markant tekstur, som gjør kimchien godt egnet som smaksrikt tilbehør til for eksempel ris-, nudel- og wokretter, eller som et krydret innslag i salater og bowls. Kimchien er laget utelukkende av økologiske, veganske råvarer uten unødvendige tilsetningsstoffer, og er deretter pasteurisert. Den passer godt for deg som ønsker å gi måltidene dine fermentert smak og inspirasjon fra det koreanske kjøkken.
Biona Organic Kimchi Økologisk 2 x 350 g
223 NOK
Biona Organic Kimchi er en økologisk, koreanskinspirert grønnsaksspesialitet laget av naturlig fermentert kinakål, hodekål og gulrøtter. Fermenteringen gir kimchien en karakteristisk dybde og kompleksitet som skiller den fra vanlig syltede grønnsaker. Smaken er varm og krydret, med tydelige toner av chili, ingefær og hvitløk, balansert av en frisk og lett syrlig smak. De sprø bitene av kål og grønnsaker gir en markant tekstur, som gjør kimchien godt egnet som smaksrikt tilbehør til for eksempel ris-, nudel- og wokretter, eller som et krydret innslag i salater og bowls. Kimchien er laget utelukkende av økologiske, veganske råvarer uten unødvendige tilsetningsstoffer, og er deretter pasteurisert. Den passer godt for deg som ønsker å gi måltidene dine fermentert smak og inspirasjon fra det koreanske kjøkken.
Biogan Avskallede Hampfrø Økologisk 400 g
194 NOK
Biogan Økologiske Hampefrø uten skall er små, lyse frø med mild, nøtteaktig smak og myk konsistens. De er enkle å bruke i matlagingen og passer godt som topping eller ingrediens i både kalde og varme retter. Hvorfor velge Biogan Økologiske Hampefrø uten skall? Frø med naturlig innhold av næringsstoffer Hampefrøene inneholder naturlig både protein, kostfiber og fett, så du får protein, kostfiber og fett i én og samme råvare. Mild, nøtteaktig smak De avskallede frøene har en myk, behagelig konsistens og en mild, nøtteaktig smak som er enkel å kombinere med både søte og salte retter uten å ta over. Økologiske hampefrø uten unødvendige tilsetninger Laget av økologiske hampefrø med fokus på frøets naturlige kvalitet og næringsinnhold. Slik kan du bruke hampefrø i hverdagen Dryss dem over havregryn, yoghurt, skyr eller salater, eller rør dem inn i grøt, smoothies og grønnsaksretter. De kan også brukes i bakverk som brød, rundstykker og knekkebrød, eller tilsettes supper og andre varme retter rett før servering hvis du vil bevare den milde smaken og den myke teksturen.
Holle Havregrøt Økologisk 250 g
137 NOK
Holle Økologisk Havregrøt er en mild fullkornsgrøt for babyer fra ca. 6 måneder. Den er laget av økologisk fullkornshavremel, slik at hele kornet er med, og havre har et naturlig innhold av kostfiber. Grøten består av økologisk fullkornshavre og er tilsatt tiamin (vitamin B1). Den er verken tilsatt sukker eller melk, og den milde smaken kommer fra kornet selv. Du kan blande den ut med den væsken som passer til barnets kost, for eksempel vann, morsmelkerstatning eller annen egnet væske. Når grøten tilberedes etter anvisningen, får den en myk og kremet konsistens som passer godt i overgangen fra flytende til mer fast føde. Serveres nylaget.
Holle Hirsegrøt Økologisk 250 g
137 NOK
Holle Hirsegrøt Økologisk er en fullkornsgrøt av økologisk hirse for spedbarn og småbarn. Den egner seg godt som en mild del av overgangen til fast føde fra rundt 6-månedersalderen. Hvorfor velge Holle Hirsegrøt Økologisk? Økologisk fullkornshirse Grøten er laget av fullkornshirsemel, slik at hele kornet utnyttes med sitt naturlige innhold av næringsstoffer og fiber. Glutenfri og melkefri Oppskriften er basert på hirse uten tilsatt melk, noe som gjør grøten enkel i sammensetningen. Naturlig innhold av sukkerarter Inneholder kun kornets naturlige sukkerarter, slik at du som forelder selv kan styre sødme og smak. Mild smak og fleksibel tilberedning Kan tilberedes med vann, morsmelkerstatning, brystmelk eller annen melk, og eventuelt kombineres med fruktmos, slik at du enkelt kan tilpasse konsistens og smak. Med tiamin (vitamin B1) Med tilsatt tiamin (vitamin B1). Den milde smaken gjør grøten enkel å servere som den er, eller sammen med fruktmos, alt etter hva som passer barnet.
Semper Grøt med eple, fersken og banan fra 6 mnd. 120 g
103 NOK
Semper Grøt med eple, fersken og banan er en mild fruktgrøt for barn fra 6 måneder. Kombinasjon av grøt og frukt Inneholder 50 % grøt basert på havremel, havregryn og maismel samt eple, fersken og banan. Uten tilsatt sukker Sødmen kommer fra fruktene eple, fersken og banan. Det er ikke tilsatt sukker. Med vitaminer og mineraler Beriket med jern, kalsium, sink og jod samt vitamin C, vitamin E, niacin, tiamin, vitamin B6 og folsyre. Mild grøt for de minste Grøten har en myk konsistens og en mild smak av eple, fersken og banan, som passer godt i perioden der barnet så smått venner seg til mer fast mat. Den er beriket med vitaminer og mineraler og kan inngå som en del av et variert kosthold. Grøten er beriket med vitamin C samt jern og kalsium.
Urtekram Maisgryn Økologisk 450 g
116 NOK
Urtekram Maisgryn Økologisk er grovmalte, gule maisgryn, også kjent som polenta, laget av 100 % økologisk fullkornsmais uten tilsetningsstoffer. De har en mild maissmak og en grov struktur som gir godt tyggemotstand i maten. Siden grynene er laget av fullkornsmais, inneholder de kostfiber. De er samtidig et glutenfritt alternativ til hvetegryn og mel hvis du ønsker mer variasjon i matlagingen. De kan brukes til klassisk polenta, grøt, bakst der du vil tilføre maisens farge og struktur, eller som sprø panering til fisk og grønnsaker.
Natur-Drogeriet Malurt Tørket Urt 130 g
157 NOK
Natur-Drogeriet Malurt er 100 % ren, tørket og skåret malurt (Artemisia absinthium) med en markant bitter smak og tydelig, aromatisk duft. Det er en urt med et kraftig og karakteristisk preg, som særlig brukes når man ønsker den spesielle, bitre smaken malurt er kjent for. Malurt brukes vanligvis ikke som en mild hverdagste, men som en enkelturt som setter et tydelig preg på både varme drikker og urteuttrekk. Den tørkede urten brukes særlig til urtete, bittersnaps, øl, bitter og andre uttrekk, der selv små mengder kan gi smaken dybde. Den kan også brukes som smakstilsetning i matlaging, for eksempel i retter eller uttrekk der en bitter urteprofil skal spille sammen med de øvrige smakene.
Biogan Havreris Økologisk 750 g
135 NOK
Biogan Havreris Økologisk består av hele, økologiske havrekjerner som kan brukes i stedet for ris eller pasta. De har et naturlig innhold av kostfiber og protein, og passer godt som base i mange ulike måltider. Fordeler med Biogan Økologisk Havreris 100 % økologiske hele havrekjerner En enkel plantebasert råvare: 100 % hele, økologiske havrekjerner. Høyt fiberinnhold Ca. 10 g kostfiber per 100 g. Inneholder protein Ca. 13 g protein per 100 g. Et allsidig alternativ til ris og pasta Kan brukes i for eksempel risotto, paella, sushi og plantebaserte boller, der de hele kjernene gir en fast og fyldig konsistens. Hvordan kan du bruke havreris i matlagingen? Havreris tilberedes som andre hele korn og passer godt i både varme og kalde retter. Bruk dem som base i gryter og ovnsretter, eller bland dem i salater. Den faste strukturen gjør dem også velegnet i grønnsaksboller eller havreboller, der kjernene bidrar med fylde og tekstur.
Biogan 100% Celtic Salt - Fint Naturlig Ubehandlet Uraffinert Salt 800 g
151 NOK
Biogan 100% Celtic Sea Salt er et fint, keltisk havsalt fra den franske øya Île de Ré. Saltet høstes etter gamle tradisjoner, der havvannet langsomt fordamper i solen. Det gir et havsalt med karakter. Saltet er naturlig, ubleket og minimalt bearbeidet, slik at det bevarer sin opprinnelige karakter og milde, rene smak. Den fine strukturen gjør det velegnet som et allsidig salt på kjøkkenet, når du ønsker et fint havsalt med tydelig opprinnelse og klassisk havpreg.
Clearspring Tofu Silken & Smooth Økologisk 4 x 300 g
203 NOK
Clearspring Tofu Silken & Smooth er en økologisk, japansk silketofu med få, rene ingredienser og en særligt blød, cremet struktur. Den passer godt i madlavningen, når du vil tilføje fylde, cremethed og protein til både søde og salte retter. Hvorfor vælge Clearspring Silken & Smooth Tofu? Kun tre enkle ingredienser Fremstillet af økologiske sojabønner, vand og det naturlige koaguleringsmiddel nigari (magnesiumklorid), uden blegemidler eller konserveringsmidler. Planteprotein Tofuen indeholder 6,5 g protein pr. 100 g, så den er et nemt valg, når du vil have lidt mere protein i plantebaserede retter. Silkeblød, men anvendelig konsistens Den glatte, cremede tekstur er karakteristisk for silketofu, samtidig med at den er formfast nok til at skæres i tern eller blendes til helt jævne masser. Alsidig i både søde og salte retter Velegnet i asiatiske retter, supper, wok og gryderetter, men også til smoothies, desserter, dips, dressinger og cremede saucer som plantebaseret alternativ til æg og mejeriprodukter. Økologisk tofu med japansk håndværk Clearspring Silken & Smooth Tofu fremstilles i Japan af økologiske sojabønner og kildevand fra området ved Mount Fuji. Det giver en mild, neutral smag, som let tager imod krydderier, marinader og saucer. Derfor er den nem at bruge i alt fra misosuppe og ramen til karryretter, cremede saucer og bløde desserter. Brug den, når du vil have en økologisk tofu med blød konsistens og mange muligheder i køkkenet.
Clearspring Tofu Silken & Smooth Økologisk 300 g
110 NOK
Clearspring Tofu Silken & Smooth er en økologisk, japansk silketofu med få, rene ingredienser og en særligt blød, cremet struktur. Den passer godt i madlavningen, når du vil tilføje fylde, cremethed og protein til både søde og salte retter. Hvorfor vælge Clearspring Silken & Smooth Tofu? Kun tre enkle ingredienser Fremstillet af økologiske sojabønner, vand og det naturlige koaguleringsmiddel nigari (magnesiumklorid), uden blegemidler eller konserveringsmidler. Planteprotein Tofuen indeholder 6,5 g protein pr. 100 g, så den er et nemt valg, når du vil have lidt mere protein i plantebaserede retter. Silkeblød, men anvendelig konsistens Den glatte, cremede tekstur er karakteristisk for silketofu, samtidig med at den er formfast nok til at skæres i tern eller blendes til helt jævne masser. Alsidig i både søde og salte retter Velegnet i asiatiske retter, supper, wok og gryderetter, men også til smoothies, desserter, dips, dressinger og cremede saucer som plantebaseret alternativ til æg og mejeriprodukter. Økologisk tofu med japansk håndværk Clearspring Silken & Smooth Tofu fremstilles i Japan af økologiske sojabønner og kildevand fra området ved Mount Fuji. Det giver en mild, neutral smag, som let tager imod krydderier, marinader og saucer. Derfor er den nem at bruge i alt fra misosuppe og ramen til karryretter, cremede saucer og bløde desserter. Brug den, når du vil have en økologisk tofu med blød konsistens og mange muligheder i køkkenet.
Mat og dagligvarer Mecindo.no Beste Produkter
Holle Speltgrøt Økologisk Demeter 250 g
127 NOK
Holle Speltgrøt Økologisk er en mild fullkornsgrøt med biodynamisk dyrket spelt til babyer fra ca. 6 måneder. Den har en enkel oppskrift med få ingredienser og uten tilsatt sukker. Derfor velge Holle Speltgrøt Økologisk og Demeter-sertifisert Laget av økologisk fullkornsspelt dyrket etter Demeter-standarder for biodynamisk landbruk. Fullkornsspelt som eneste kornsort Laget med fullkornsspeltmel, som naturlig inneholder kostfiber og protein. Få ingredienser Kun fullkornsspelt og vitamin B1 (tiamin), uten tilsatt sukker. Fra ca. 6 måneder Egner seg som en skånsom start på fast føde og kan inngå i den daglige grøten. En enkel grøt til de første måltidene Grøten er laget av hele speltkorn, som behandles skånsomt med varme og fuktighet. Siden det er fullkorn, brukes hele kornet, og det gir grøten sitt naturlige innhold av fiber og næringsstoffer. Den inneholder ikke tilsatt sukker, aromaer eller søtstoffer. Sukkeret som finnes, kommer naturlig fra råvaren. Du kan tilberede grøten med vann eller melk, og også blande den med fruktmos hvis du vil justere konsistens og smak etter barnets alder og preferanser.
Clearspring Tahin Økologisk Svart Sesam
128 NOK
Clearspring Tahin Sort Sesam Økologisk er en mørk sesampasta laget av 100 % økologiske sorte sesamfrø. Frøene ristes og males til en glatt, kremet pasta uten tilsatt olje, sukker eller salt. Smaken er dypere, mer ristet og nøtteaktig enn klassisk tahini laget av lyse frø, og den mørke fargen kommer tydelig frem i både salte og søte retter. Sort tahini gir fylde og karakter i for eksempel hummus, dressinger, dipper og bakverk, og den kan også brukes som pålegg på brød eller kjeks. Sesamfrøene bidrar naturlig med planteprotein og fett, så den passer godt i vegetarisk og vegansk matlaging. Smaken er konsentrert, så det skal ikke mye til for å gi ekstra dybde.
Biogan Blå Valmuefrø Økologisk 250 g
141 NOK
Biogan Blå Birkes Økologisk er en ren, ubehandlet frøråvare fra valmuen, der frøenes naturlige smak og karakteristiske struktur er bevart. De økologiske blå valmuefrøene kan brukes direkte i baking og matlaging, både i deig, som dryss og i retter der du ønsker litt mer tyggemotstand. Frøene inneholder kostfiber og protein og passer godt i oppskrifter der du ønsker et mer fyldig bakverk eller litt mer substans i retten. Smaken er lett nøtteaktig, og de små frøene gir en fin sprøhet som merkes i både brød, rundstykker og salater, samt på fisk og andre ovnsretter.
Aurion Grøt Fra 4 Mnd. - Hirse Økologisk - Glutenfri 700 g
193 NOK
Aurion Den Første Grøt Hirse er en økologisk og glutenfri grøt til barnets første møte med grøt som tilleggskost. Den er laget av hirse, som har en mild smak og gir en myk konsistens, slik at grøten kan tilpasses i tykkelse etter behov. Den enkle oppskriften gjør det lettere å introdusere grøt med én råvare om gangen, når barnet så vidt begynner å smake på noe nytt. Hirse inneholder naturlig kostfiber og mineraler som jern og sink, og grøten er økologisk.
Schär Knekkebrød Powerknekke Glutenfri 225 g
137 NOK
Semper Powerknæk er et glutenfritt knekkebrød med fullkornhavre, fiber og plantebasert protein. Det er et sprøtt knekkebrød med litt mer substans enn mange klassiske glutenfrie varianter. Fordeler med Semper Powerknæk Glutenfri Glutenfritt Produsert uten gluten – et godt valg hvis du ønsker glutenfritt knekkebrød. 21 % fullkornhavre Inneholder glutenfrie fullkornhavregryn, som gir en fyldigere og mer kornpreget profil enn mange tradisjonelle glutenfrie alternativer. Inneholder 12 g kostfiber per 100 g Med 12 g kostfiber per 100 g. Inneholder 12 g protein per 100 g Proteininnholdet kommer fra erteprotein. Inneholder blant annet vitaminer og mineraler Inneholder blant annet tiamin, niacin, vitamin B6, folsyre, jern og jod. Smak og struktur Powerknæk har en rustikk og sprø tekstur, der fullkornhavre, sukkerbetefiber og potetfiber bidrar til tyggemotstand og struktur. Havren tilfører en lett nøtteaktig smak, som gjør knekkebrødet til et godt alternativ til klassisk knekkebrød.
Sukrin Sjokolademousse 85 g
143 NOK
Sukrin Chokolademousse er en dessertblanding med fyldig sjokoladesmak og en lett, kremet konsistens. Den piskes sammen med melk og blir til en luftig mousse som settes kjølig før servering. Derfor velger mange Sukrin Chokolademousse Søtet med erytritol og steviolglykosider fra stevia Sjokolademoussen er søtet med erytritol (Sukrin) og steviolglykosider fra stevia i stedet for vanlig sukker. Luftig og kremet konsistens Blandingen er laget slik at moussen blir myk og luftig når den piskes sammen med melk. Fyldig sjokoladesmak Inneholder 15 % kakao, som gir en intens og avrundet sjokoladesmak. Næringsinnhold per porsjon Den ferdige moussen inneholder ca. 119 kcal per 100 g, som tilsvarer rundt 85 kcal per porsjon når den tilberedes etter anvisningen på emballasjen. Slik bruker du den Hell posens innhold i en bolle med melk, og pisk til moussen blir luftig og kremet. Sett den deretter kjølig slik at den får sette seg før servering. Den ferdige moussen inneholder ca. 119 kcal per 100 g, som tilsvarer rundt 85 kcal per porsjon når den tilberedes etter anvisningen på emballasjen.
Sukrin Søtningsmiddel 500 g
197 NOK
Sukrin Sødemiddel er et alternativ til sukker, laget av erytritol. Det ligner vanlig sukker og kan brukes til å søte både mat og drikke. Hvorfor velge Sukrin Sødemiddel? Sukkeralternativ med svært lavt energiinnhold Sukrin består av erytritol og har samme krystallinske struktur som sukker. Sukkererstatning med erytritol Inntak av matvarer og drikkevarer som inneholder erytritol i stedet for sukker, begrenser blodsukkerstigningen etter inntak sammenlignet med sukkerholdige matvarer og drikkevarer. Sukkerlignende smak og utseende Sukrin ligner vanlig hvitt sukker og har en ren, søt smak med ca. 70–75 % av sødmen til sukker, noe som gjør det enkelt å erstatte sukker i mange oppskrifter. Enkelt innhold Laget utelukkende av søtstoffet erytritol, som finnes naturlig blant annet i frukt og sopp. Bruk Sukrin i mat og drikke Sukrin Sødemiddel kan brukes i både varme og kalde drikker, i desserter, som strø og i baking der du vanligvis ville brukt sukker. Siden sødmen er litt lavere enn sukker, kan det være en fordel å justere mengden etter smak eller kombinere med andre søtstoffer i oppskrifter som krever høy sødme. Den krystallinske konsistensen gjør det også godt egnet på for eksempel grøt, yoghurt eller frukt, når du ønsker samme følelse som med sukker.
Dragon Superfoods Gurkemeiepulver Økologisk 150 g
143 NOK
Dragon Superfoods Gurkemeiepulver er 100 % økologisk gurkemeierot i pulverform. Det er vegansk og raw, og består kun av malt gurkemeierot, så du får en ren råvare som er klar til bruk i mat og drikke. Gurkemeie inneholder naturlig forekommende planteforbindelser, blant annet curcumin. Pulveret har en varm, lett bitter og krydret smak samt en intens gyllen farge som setter sitt preg på både gryteretter, risretter, te, shots og smoothies. Det er enkelt å bruke i små mengder, og litt rekker langt når du vil gi rettene dine mer farge og karakter.
Clearspring Avokadoolje 2 x 250 ml
327 NOK
Clearspring Avocadoolje er en økologisk, kaldpresset og uraffinert olje med en myk, lett nøtteaktig smak. Den bevarer avokadoens naturlige grønne farge og runde karakter, og kan brukes både i kalde retter og til skånsom tilberedning. Hvorfor velge Clearspring Avocadoolje? Økologisk, kaldpresset og uraffinert Laget av økologiske avokadoer, slik at oljens naturlige smak, farge og aroma bevares. Inneholder enumettede fettsyrer Avocadoolje inneholder både enumettede og mettede fettsyrer. God i både kalde og varme retter Den milde smaken passer godt i dressinger, dip og marinader, men også i bakst og til lett steking. Smak og bruk Clearspring Avocadoolje har en myk, rund og lett nøtteaktig smak som fremhever råvarenes egen karakter uten å dominere. Bruk den i vinaigretter, over ovnsbakte grønnsaker eller som et alternativ til smør og andre oljer i bakst når du ønsker en mer nøytral og kremet fettprofil. Til varm matlaging egner den seg godt til skånsom steking og sautering, der den tilfører fylde og en diskret smaksnyanse.
Clearspring Avokadoolje 250 ml
213 NOK
Clearspring Avocadoolje er en økologisk, kaldpresset og uraffinert olje med en myk, lett nøtteaktig smak. Den bevarer avokadoens naturlige grønne farge og runde karakter, og kan brukes både i kalde retter og til skånsom tilberedning. Hvorfor velge Clearspring Avocadoolje? Økologisk, kaldpresset og uraffinert Laget av økologiske avokadoer, slik at oljens naturlige smak, farge og aroma bevares. Inneholder enumettede fettsyrer Avocadoolje inneholder både enumettede og mettede fettsyrer. God i både kalde og varme retter Den milde smaken passer godt i dressinger, dip og marinader, men også i bakst og til lett steking. Smak og bruk Clearspring Avocadoolje har en myk, rund og lett nøtteaktig smak som fremhever råvarenes egen karakter uten å dominere. Bruk den i vinaigretter, over ovnsbakte grønnsaker eller som et alternativ til smør og andre oljer i bakst når du ønsker en mer nøytral og kremet fettprofil. Til varm matlaging egner den seg godt til skånsom steking og sautering, der den tilfører fylde og en diskret smaksnyanse.
Sukrin Finesse Bakesukker 500 g
227 NOK
Sukrin Finesse er et søtningsmiddel til baking av kaker og desserter, når du ønsker å bevare en søt smak, god konsistens og et fint resultat. Fordeler med Sukrin Finesse bakesukker Utviklet for baking Sukrin Finesse er sammensatt slik at det oppfører seg mer som vanlig sukker i deig og kakemasse. Det bidrar med volum, struktur og en gyllen brunfarge i bakverk. Dobbelt sødme Finesse er omtrent dobbelt så søtt som sukker. Det betyr at du kan bruke cirka halv mengde sammenlignet med vanlig sukker. Rund smak uten kjølende ettersmak Smaken ligger tett opptil vanlig sukker, uten den bitre eller tydelig kjølende ettersmaken som enkelte andre søtningsmidler kan ha. Stabilt i ovnen Kombinasjonen av søtstoffer og kostfiber gjør Sukrin Finesse godt egnet til baking, der det bidrar til å gi kaker og småkaker riktig tekstur, både i myke og litt sprøere typer bakverk. Slik fungerer Sukrin Finesse i baking Sukrin Finesse er basert på søtstoffene isomalt, erytritol og sukralose, kombinert med kostfiber (polydextrose). Søtstoffene gir høy søtningsevne, mens fibrene bidrar med fylde og den konsistensen man vanligvis får fra sukker. Derfor fungerer det godt i de fleste typer bakverk der sukker ellers brukes. Sammenlignet med vanlig sukker har Sukrin Finesse et lavere energiinnhold per 100 g. Det gjør det godt egnet i oppskrifter der du vil redusere kaloriinnholdet fra søtning, uten å gå for mye på kompromiss med kakens utseende og munnfølelse. Merk at Sukrin Finesse inneholder sukkeralkoholer (polyoler). Overdrevent inntak kan virke avførende.
Rømer Hirse Glutenfri Økologisk 500 g
121 NOK
Rømer Hirse Økologisk består av hele, økologiske hirsekorn. Hirse er et kornslag som naturlig er uten gluten. Den milde smaken gjør hirse til et fint alternativ til ris og pasta hvis du ønsker å variere måltidene med en enkel basisvare uten unødvendige tilsetninger. Hirse har en fyldig konsistens og passer godt i både hverdagsretter og til frokost. Bruk den i grøt, som tilbehør til grønnsaker og belgfrukter, eller i plantebaserte retter og bakst, der de små hele kornene gir struktur og fylde.
Clearspring Virgin Coconut Oil Kokosolje Økologisk 400 g
231 NOK
Clearspring jomfru kokosolje er en økologisk, uraffinert og kaldpresset kokosolje laget av ferske kokosnøtter. Kokoskjøttet skrelles, hakkes, presses og filtreres skånsomt, slik at oljen bevarer sin naturlige kokossmak og rene karakter uten unødvendige tilsetninger. Hvorfor velge Clearspring jomfru kokosolje? 100 % økologisk jomfru kokosolje Laget av ferske, økologisk dyrkede kokosnøtter og kaldpresset for å bevare kokosoljens naturlige karakter. Uraffinert og skånsomt bearbeidet Oljen varmes ikke opp til over ca. 47 °C under produksjonen, noe som bidrar til en ren smaksprofil og en olje som er så nær rå kokos som mulig. Velegnet til matlaging Kokosolje egner seg godt til steking, baking og matlaging. Mild, lett søtlig kokossmak Gir en diskret, tropisk kokossmak med lett sødme og nøtteaktige toner til både søte og salte retter. Kan også brukes utenfor kjøkkenet Kan også brukes til hud og hår, dersom du ønsker en enkel olje som en del av pleierutinen din. Slik kan du bruke kokosoljen Bruk den som et allsidig fettstoff på kjøkkenet, eller rør den inn i oppskrifter der kokos passer godt til smaken. Kokosolje endrer naturlig konsistens avhengig av temperaturen. Under ca. 24 °C er den fast og hvit, mens den blir klar og flytende når den er varmere. Det påvirker ikke kvaliteten på oljen, men gjør den enkel å bruke på ulike måter på kjøkkenet.
Clearspring Biokitchen Surkål Økologisk 360 g
109 NOK
Clearspring Sauerkraut/surkål er en klassisk, naturlig fermentert surkål med en tydelig, men rund syrlighet. Smaken kommer fra selve fermenteringen, ikke fra tilsatt eddik. Surkålen er laget av hodekål, havsalt og litt einerbær, og er fermentert på tradisjonelt vis. Den enkle sammensetningen lar råvarene komme tydelig frem, mens fermenteringen gir den karakteristiske syrlige smaken og en fyldig kålaroma. Einerbær gir et diskret aromatisk preg. Clearspring Sauerkraut er økologisk og biodynamisk (Demeter-sertifisert). Det er en grønnsaksbasert matvare som er enkel å bruke som syrlig og smaksgivende tilbehør til måltidet.
Superfruit Gojibær 450 g
317 NOK
Superfruit Gojibær er tørkede, røde bær med naturlig sødme og en lett seig konsistens. De er enkle å bruke i hverdagen og passer godt til frokost, som snacks og i matlaging, for eksempel i smoothies, på yoghurt eller skyr, i müsli og grøt eller som et fruktinnslag i bakverk og salater. Produktet består av 100 % tørkede gojibær uten tilsatt svovel. Bærene kommer fra Ningxia-regionen i Kina og er klassifisert som klasse 1, noe som blant annet betyr jevn størrelse og pen kvalitet.
Biogan Morbær Rawfood Økologisk - Glutenfri 200 g
152 NOK
Biogan Økologiske Morbær er hvite, økologiske morbær fra Tyrkia, soltørket og uten tilsatt sukker eller andre ingredienser. Inneholder naturlig forekommende sukkerarter. Her får du bær med sin egen milde sødme og en lett sprø, nesten karamellisert tekstur. De smaker godt rett fra posen når du har lyst på noe søtt, og passer også fint som topping på frokost eller yoghurt. De kan være et godt alternativ til klassisk godteri hvis du ønsker noe med litt mer å by på.
Schär Småkaker med sjokoladebiter 200 g
147 NOK
Schär småkaker med sjokoladebiter er glutenfrie cookies med sprø konsistens og tydelig smak av sjokolade. De er bakt med 12 % sjokoladebiter, som gir en fyldig smak og en klassisk cookiefølelse. Oppskriften er utviklet for deg som ønsker å unngå gluten, og småkakene er derfor uten hvete og andre glutenholdige kornsorter. Småkakene er blant annet laget med maisstivelse, maismel, sjokoladechips og kokosflak, så du får en glutenfri småkake med en velkjent smaksprofil.
Clearspring Olivenolje Ekstra Jomfru Økologisk Tunisia 500 ml
204 NOK
Clearspring Extra Virgin Økologisk Olivenolje fra Tunisia er en økologisk, kaldpresset olivenolje med ren, mild smak og mange bruksområder på kjøkkenet. Oljen er laget av 100 % extra virgin-oliven fra Zaghouan-regionen i Tunisia og utvunnet ved skånsom, mekanisk pressing for å bevare smaken og det naturlige innholdet. Derfor velge Clearspring økologisk extra virgin olivenolje Økologisk og kaldpresset Laget av økologisk dyrkede, håndplukkede oliven som presses mekanisk for å bevare oljens naturlige karakter. Mild, søt og lett fruktig smak Den avrundede smaken passer godt i salatdressinger, marinader, over pasta og til ferdigtilberedte grønnsaker. Inneholder enumettede fettsyrer Olivenolje består hovedsakelig av fett og inneholder enumettede fettsyrer. Kan brukes både kald og varm Egnet til steking, baking og matlaging ved opptil ca. 190 °C, og kan også brukes til frityr. Bruk på kjøkkenet Clearspring Extra Virgin Olivenolje fungerer godt som baseolje i matlagingen. Bruk den i klassiske vinaigretter, på bruschetta eller som en avsluttende olje over supper og grønnsaksretter, der den milde, fruktige smaken får komme til sin rett. Den egner seg også godt til steking i panne, ovnsretter, baking og frityr. Oljen består av én ingrediens: økologisk extra virgin olivenolje, og bidrar med både smak og fylde som en del av et variert kosthold.
Ellas Kitchen Babymos 4 mnd+ Søtpotet, Brokkoli og Gulrot Økologisk 120 g
113 NOK
Ella’s Kitchen babymos med søtpotet, brokkoli og gulrot er en økologisk grønnsaksmos for de første smaksprøvene fra ca. 4 måneder. Den er laget av kun tre grønnsaker – søtpotet, gulrot og brokkoli – som gir en mild og enkel introduksjon til grønnsaker. Babymosen er laget av 100 % økologiske grønnsaker, uten tilsatt sukker eller salt. Søtpotet og gulrot gir en naturlig, lett søt smak, mens brokkoli avrunder mosen med en mild grønnsakssmak. Den glatte og myke konsistensen gjør den godt egnet til de første skjeene når barnet begynner å smake på fast føde. Mosen kan serveres alene eller som en del av et måltid. Grønnsakene inneholder naturlig vitaminer og mineraler.
Clearspring Hvit Miso Paste Soya M. Ris Upasteurisert Økologisk 270 g
153 NOK
Clearspring Miso White Rice er en økologisk, upasteurisert hvit rismiso laget etter en tradisjonell familieoppskrift i Nagano i Japan. Smaken er mild og nyansert, med en fin balanse mellom sødme, salt og fyldig umami, som passer godt i alt fra misosuppe og nudelretter til dressinger, marinader og glaseringer. Derfor er Clearspring hvit rismiso et godt valg Balansert og mild smak Hvit miso er lysere og mildere enn mørke misotyper, og gir retten lett sødme, salt og umami uten å ta over. Tradisjonell og naturlig fermentering Laget i Nagano-området i Japan etter en gammel familieoppskrift, der naturlig fermentering bidrar til misoens karakteristiske smaksdybde. Økologisk og laget med få, enkle ingredienser Laget av økologiske soyabønner (53 %), riskultur, havsalt og vann – et klassisk misoprodukt med fokus på rene råvarer. Allsidig smakssetter på kjøkkenet Velegnet til autentisk japansk misosuppe, og like god som smakstilsetter i gryter, sauser, dressinger, marinader og til glasering. Slik kan du bruke Clearspring Miso White Rice Bruk en skje hvit rismiso som base i en klassisk misosuppe sammen med grønnsaker, nudler eller tofu, eller rør den ut i varme, men ikke kokende, væsker for å bevare smaken best mulig. Den passer også godt i kremede dressinger til salater og bowls, i marinader til grønnsaker eller plantebaserte proteiner, og som glasering i ovnsbakte eller pannestekte retter, der den gir ekstra dybde og umami. Den milde smaken gjør den særlig velegnet hvis du vil bruke miso i både japanske retter og mer moderne retter, der smaken gjerne kan være tydelig, men fortsatt balansert.
Natur-Drogeriet Ramsløk Økologisk 50 g
187 NOK
Natur-Drogeriet Ramsløk Økologisk er tørket, økologisk ramsløk (Allium ursinum), også kjent som skogens eller Nordens hvitløk. Her får du tørket, økologisk ramsløk med ramsløkens egen smak og aroma. Ramsløk har en karakteristisk, aromatisk duft og en frisk, grønn hvitløksprofil. Smaken har tydelig preg av hvitløk, men er mildere, rundere og mer urteaktig enn vanlig hvitløk. Derfor passer den godt når du vil gi maten hvitløkssmak på en grønnere og mer dempet måte. Den tørkede, økologiske ramsløken egner seg spesielt godt i retter som pesto, supper, pasta- og potetretter, dressinger, marinader eller som dryss over varme og kalde retter.
Ellas Kitchen Babymos 4 mnd+ Svisker Økologisk 70 g
103 NOK
Ellas Kitchen Babymos Svisker er en enkel fruktmos laget av 100 % økologiske svisker, uten tilsatt sukker og uten tilsetningsstoffer. Den har en naturlig søt og fruktig smak og passer fra den alderen som er angitt på emballasjen. Mosen har en myk og glatt konsistens som passer godt for små barn som skal prøve nye smaker. Som fruktmos inneholder den naturlig forekommende sukkerarter fra frukten og litt kostfiber, og den egner seg derfor best som et lett supplement til barnets øvrige kost, heller enn som et fullverdig måltid.