Biogan 100% Himalayasalt Fint - Uraffinert og ubleket 500 g
118 NOK
Få tilgang til den komplette arken med grundig informasjon, sammenlign priser og identifiser funksjonene til PRODUKTNAMN, til kostprisen av PRISVALUTA; det klassifiseres i KATEGORINAVN; selgeren er SELGERNAVN, og produsenten er PRODUSENTNAVN.
Biogan Fin Himalayasalt er et naturlig, lyserosa Himalayasalt uten tilsetningsstoffer og uten tilsatt jod. Det er uraffinert og ikke bleket, slik at saltets naturlige farge og smak er bevart. Den fine kornstørrelsen gjør saltet godt egnet til både matlaging, baking og som bordsalt, siden det fordeler seg jevnt i maten. Den lyserosa fargen gir også et fint uttrykk når du bruker det som avslutning på for eksempel salater, grønnsaker og ovnsretter. Det kan også brukes i små mengder for å sette smak på kalde drikker, hvis du ønsker et lett mineralsk preg.
EAN: 5704297240464
Fraktkostnad: 78 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 3 - 6 hverdager
Tilstand: new
Biogan Fin Himalayasalt er et naturlig, lyserosa Himalayasalt uten tilsetningsstoffer og uten tilsatt jod. Det er uraffinert og ikke bleket, slik at saltets naturlige farge og smak er bevart. Den fine kornstørrelsen gjør saltet godt egnet til både matlaging, baking og som bordsalt, siden det fordeler seg jevnt i maten. Den lyserosa fargen gir også et fint uttrykk når du bruker det som avslutning på for eksempel salater, grønnsaker og ovnsretter. Det kan også brukes i små mengder for å sette smak på kalde drikker, hvis du ønsker et lett mineralsk preg.
EAN: 5704297240464
Fraktkostnad: 78 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 3 - 6 hverdager
Tilstand: new
Sammenligning av lignende produkter
Biogan 100 % Celtic Salt - Grovt Naturlig Ubleket Uraffinert Salt 800 g
127 NOK
Biogan 100 % Celtic Sea Salt er et grovt, keltisk havsalt med rene, enkle råvarer i fokus. Saltet består kun av havsalt og er minimalt bearbeidet. Den grålige fargen og den lett fuktige strukturen gjenspeiler den naturlige opprinnelsen og den skånsomme bearbeidingen. Havsaltet kommer fra øya Île de Ré i Frankrike, der det produseres etter tradisjonelle metoder. Havvannet ledes ut i grunne bassenger, hvor det langsomt fordamper ved hjelp av sol og vind, før saltet høstes skånsomt. Resultatet er et havsalt som bevarer sin naturlige struktur og sitt særpreg. Den grove strukturen gjør Biogan Celtic Sea Salt godt egnet til matlaging og som avsluttende krydder direkte på tallerkenen. Bruk det for eksempel til grønnsaker, fisk, kjøtt, bakverk eller hjemmelagde marinader og krydderblandinger når du ønsker et rustikt og smakfullt havsalt.
Biogan Himalayasalt fin - 500 g
80 NOK
Fint Himalayasalt 100% naturlig Himalayasalt uten jod. Ingen tilsetningsstoffer, ikke bleket, uraffinert. Innhold: 500 g
Biogan Fransk Havsalt Ile de Ré Ubleget Fint - 800 g
124 NOK
Ubleket fransk havsalt Biogans keltiske havsalt produseres etter gamle tradisjoner på øya Ile de Ré. Det er 100 % naturlig, ubehandlet og ubleket, og produseres kun ved hjelp av solens energi. Oppbevares på et kjølig og tørt sted Innhold: 800 g
Biogan Fransk Havsalt Ile de Ré Ubleket Grov - 800 g
94 NOK
Ubleket fransk havsalt Biogans keltiske havsalt produseres etter gamle tradisjoner på øya Ile de Ré. Det er 100 % naturlig, ubehandlet og ubleket, og produseres kun ved hjelp av solens energi. Oppbevares tørt og kjølig. Innhold: 800 g
Biona Organic Økologisk Himalayasalt Fint 500 g
153 NOK
Biona Organic Himalaya Salt Fint er et uraffinert, rosa krystallsalt fra Himalaya. Saltet er håndhøstet, og den fine malingen gjør det godt egnet som bordsalt og til daglig matlaging. Den rosa fargen kommer av naturlig forekommende mineraler. Saltkrystallene stammer fra gamle, inntørkede havområder og skiller seg dermed fra vanlig raffinert bordsalt både i utseende og karakter. Den fine konsistensen gjør saltet enkelt å bruke i alt fra marinader, supper og grønnsaksretter til brøddeig og bakverk. Det passer både i matlagingen og som salt på bordet.
Biogan Grovt Himalayasalt 500 g
123 NOK
Biogan Grovt Himalayasalt er et 100 % naturlig, lyserosa steinsalt uten tilsetningsstoffer og blekemidler. Saltet er uraffinert og bevarer derfor sin karakteristiske farge og naturlige mineralsammensetning. Den grove strukturen gjør saltet godt egnet i saltkvern og som kryddersalt når du ønsker en tydelig saltsmak i maten. De større saltkornene gir både tekstur og en mer markant saltsmak, særlig i retter der saltet også skal kunne merkes. Bruk det i den daglige matlagingen, på bordet eller som en avsluttende touch på retter der den grove strukturen får komme til sin rett.
Profusion Himalayasalt Fint - 500 g
107 NOK
Fint himalayasalt Dette uraffinerte krystallsaltet med naturlig forekommende spormineraler er håndhøstet for å bevare sin naturlige tekstur. Saltkrystallene i himalayasalt ble dannet for over 250 millioner år siden og stammer fra uberørte, uttørkede havområder. Rosa himalayasalt kan brukes til all slags matlaging og baking. Innhold: 500 g
Biogan Grovt Himalayasalt til kvern - 500 g
84 NOK
Grovt, naturlig Himalayasalt 100% natulig grovt Himalayasalt uten jod. Ingen tilsetningsstoffer, ikke bleket, og uraffinert. Innhold 500 g
Sonnentor Naturlig Himalayasalt fint på boks 120 g
157 NOK
Sonnentor Himalayasalt Fin er et naturlig, uraffinert krystallsalt fra Punjab-regionen i Pakistan. Det har en mild og rund saltsmak som passer godt i det daglige kjøkkenet når du ønsker en myk, men tydelig saltsmak. Saltets lyserosa farge kommer fra det naturlige mineralinnholdet og gir et fint preg til både kalde og varme retter. Den fine kornstørrelsen gjør det godt egnet til matlaging, baking og som avsluttende krydring ved bordet, der det fordeler seg jevnt. Saltet er ikke-jodisert og uten tilsatte hjelpestoffer.
Biona Organic Himalayasalt Grovt Økologisk 500 g
147 NOK
Biona Organic Himalaya Salt Groft er et uraffinert, rosa krystallsalt fra Himalaya. Saltet er håndhøstet fra gamle saltavleiringer og har en ren og klar saltsmak. Den rosa fargen og de karakteristiske krystallene skyldes naturlig forekommende spormineraler, og saltet er ikke tilsatt antiklumpemidler. Den grove krystallstrukturen gjør det godt egnet i saltkvern og som dryss på ferdige retter når du ønsker litt mer tekstur. Det kan også brukes i den daglige matlagingen når du vil ha en tydelig saltsmak og et rustikt uttrykk på tallerkenen.
Biogan Poppet Quinoa Økologisk 150 g
147 NOK
Biogan Quinoa Poppet Økologisk er poppet quinoa laget av 100 % økologisk quinoa. Den lette, sprø konsistensen gjør den godt egnet som topping eller som et lite sprøtt innslag i både frokost og bakverk. Quinoa er et frø som naturlig inneholder protein. Det inneholder også karbohydrater og kostfiber. Den poppede formen gjør det enkelt å bruke quinoa i hverdagen når du ønsker litt mer variasjon og struktur i måltidene dine. Dryss poppet quinoa over müsli, yoghurt eller grøt, bruk den i salater og smoothies, eller bland den i hjemmelagde müslibarer, bakverk og desserter for ekstra sprøhet.
Biogan Orzo Ø - 500 g
88 NOK
Orzo-pasta fra Biogan Orzo kan brukes i stedet for både ris og pasta. Bruk den i supper, gryteretter eller i salater. Bruk orzo der du ellers ville brukt pasta. Kan inneholde spor av soya, sennep. Bør oppbevares: Tørt og kjølig Orzo-pasta med sprø tofu Bilde: /imgsrv/2024-08-27/20440940/0/orzo-1.jpg?c=ICagAX Ingredienser: Sprø tofu 2 glass økologisk tofu 8 ss. panko 4 ss. økologisk maisstivelse 1 ts salt 1 ts søt paprika 1 ts svart pepper 1 ts hvitløkspulver 1 ts. løkpulver 1 dl mandeldrikk Orza-pasta 350 g. økologisk orza-pasta 400 g. økologiske, moste tomater 2 rødløk i terninger 4 fedd hvitløk, presset 1 liter grønnsaksbuljong 1 ts. oregano 1 ts søt paprika 1 ts chilipulver 1 dl soyakjøkken 150 g mascarpone kan erstattes med kokoskrem eller tofu for veganere 2 ts. parmesan, erstatt med vegansk parmesan for vegansk versjon 1 håndfull fersk basilikum Salt og pepper Slik gjør du det: Crispy tofu 1. Del tofuen i to og press bitene mellom tørkepapir i 10 minutter. 2. Ta to dype tallerkener og hell mandeldrikk i den ene og bland panko, maisstivelse og krydder i den andre 3. Vend tofuen først i mandeldrikken og deretter i pankoblandingen til tofuen er dekket 4. Varm opp olje i en stekepanne og stek tofuen til den er gyllen på begge sider Orzo-pasta 1. Varm opp olje i en panne og stek rødløk, oregano, paprika og chili i ca. 1 minutt. 2. Tilsett grønnsaksbuljongen sammen med de moste tomatene og kok opp 3. Tilsett orzo-pastaen og la det småkoke i 10 minutter til orzoen er al dente. Rør ofte for å unngå at orzoen brenner seg fast. 4. Rør inn mascarpone og soya cuisione og la det småkoke igjen til det er deilig og kremet 5. Rør til slutt inn revet parmesan og fersk basilikum, og smak til med salt og pepper Innhold: 500 g
Biogan Byggflak Ø - 500 g.
72 NOK
Økologiske byggflak fra Biogan - for et deilig frokostbord Biogans økologiske byggflak er uunnværlige på frokostbordet - denne deilige ingrediensen kan brukes i en rekke deilige oppskrifter. Start dagen med en kremet grøt med flakene, eller lag en hjemmelaget müsli med byggflak og nyt dem på toppen av skyr. Hvis du har tid om morgenen, kan du tilsette dem i bolledeigen eller drysse flakene på bollene før de går inn i ovnen. I tillegg til frokost kan byggflak også brukes i posteier når de rulles. Oppbevaring: tørt og kjølig. Innhold: 500 g.
Biogan Quinoa Ø - 500 g.
98 NOK
Biogan økologisk quinoa med høyt proteininnhold Quinoa har blitt svært populært i det danske kjøkkenet de siste årene. Den kommer fra en plante som har vært dyrket i mer enn 6000 år i høylandet i Andesfjellene. Inkaene betraktet quinoa som en hellig avling, og siden har den blitt en populær matvare over hele verden. Biogans økologiske quinoa kan brukes som fyll i supper, salater eller som tilbehør til vegetarretter. Tilberedning: Quinoa bør skylles før bruk. Ta 1 del quinoa, 2 deler vann og la det småkoke i ca. 10 minutter. Du kan la quinoaen hvile i 5-10 minutter. Innhold: 500 g
Biogan Bokhveteflak Ø - 500 g.
104 NOK
Økologiske bokhveteflak fra Biogan Biogans økologiske bokhveteflak er spesielt gode i glutenfri grøt, müsli og baking. Oppbevaring: tørt og kjølig. Innhold: 500 g
Biogan Teffmel Ø - 500 g
123 NOK
Økologisk teffmel - naturlig glutenfri Teff er en gressart, ikke et korn, og er før små før det males til mel. Teffmel har en nøtteaktig smak og er fra naturens side glutenfri og kan med fordel brukes sammen med andre meltyper for å gi en optimal bakeevne. Teff har et rikt innhold av vitaminer, protein og kostfiber. Bruksanvisning: Velgenet til kaker, grøt og pannekaker, samt det etiopiske flattbrødet, Injera. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g
Biogan Butter beans Ø - 500 g.
134 NOK
Biogan Butter Beans er milde og kremete bønner med mange bruksområder Biogan Butter Beans er store, lyse bønner med en mild og litt smøraktig smak. De egner seg spesielt godt til gryteretter, salater, puréer og vegetarretter der de tilfører både fylde og en myk konsistens. Bønnene er økologiske og uten tilsetningsstoffer, noe som gjør dem til et naturlig valg i et sunt og variert kosthold. De er også en god kilde til protein og fiber, noe som gjør dem til et mettende og næringsrikt element i mange måltider. Biogan Butter Beans skal bløtlegges i rikelig med vann i 10-12 timer og deretter kokes i ca. 45 minutter. Etter koking blir bønnene myke og lette å jobbe med i ulike oppskrifter. Oppbevares på et tørt og kjølig sted. Kjennetegn • Økologiske smørbønner • Høyt innhold av protein og kostfiber • Mild og kremet smak • Passer til varme og kalde retter Hvordan bruke Legg i bløt i vann i 10-12 timer. Kok i ca. 45 minutter. Bruk i salater, gryteretter eller puréer. Innhold: 500 g
Biogan Panela Rørsukker Groft Formalet Ø - 500 g.
108 NOK
Panela er naturlig, uraffinert rørsukker med rik smak, her på størrelse med en vanlig sukkerbit Panela er et økologisk og uraffinert rørsukker som bevarer sukkerrørets naturlige smak og næringsstoffer. Panela lages ved at sukkerrørsjuice kokes og dehydreres, noe som resulterer i et sukker med en karakteristisk mørk farge og en rik, karamellisert smak. Det er en perfekt erstatning for tradisjonelt raffinert sukker og kan brukes i varme drikker, baking og matlaging. Den grove konsistensen til panela kommer av at de opprinnelige sukkerarkene knuses i små biter. Dette, sammen med den deilige smaken og aromaen, gjør produktet unikt. De grove granulatene, med sine karakteristiske ulike former, er knasende og har en mer nyansert smak enn andre sukkertyper. Med sin komplekse smaksprofil tilfører Panela en unik sødme til te, kaffe og desserter. Panela er et økologisk produkt som er laget med tanke på både miljø og kvalitet, noe som gjør det til et ideelt valg for helse- og miljøbevisste forbrukere. Leveres i en praktisk emballasje for å sikre ferskhet. Funksjoner • Økologisk og uraffinert rørsukker • Fyldig og karamellisert smak • Perfekt til å drikke, bake og lage mat • Bevarer naturlige næringsstoffer Hvordan bruke Bruk Panela til å søte te, kaffe eller desserter. Kan også brukes i bakverk og matretter for en dypere smak. Bør oppbevares tørt og i en tett beholder, ellers stivner sukkeret. Innhold: 500 g
Biogan Sorghum hel Ø - 500 g
89 NOK
Økologisk sorghum i hele korn Sorghum er en gressort, som opprinnelig stammer fra Sentralafrika. Det er den viktigste kornsorten til menneskeføde i store deler av Afrika og Asia, blandt annet fordi den kan vokse i meget tørre og varme områder. Sorghum har et høyt innhold av fiber og er naturlig glutenfritt. Sorghum har et høyt innhold av mineraler. Bruksanvisning og anvendelse: Hel sorghum spises som ris eller brukes til grøt. Det kan også poppes på samme måde som popcornmais. Oppbevaring: Tørt og kjølig.
Biogan Tapiokamel Ø - 500 g
104 NOK
Økologisk tapioka-karamell Tapiokamel kalles også tapiokastivelse. Stivelsen utvinnes fra røttene til kassavaplanten. Kassava dyrkes i Sør-Amerika. Kassava er også kjent som Yuca. Tapioka er naturlig glutenfri og brukes til baking, surdeig, supper og panering. Innhold: 500 g
Biogan Gule Linfrø Ø - 500 g
106 NOK
Økologiske gule linfrø fra Biogan Gule linfrø skiller seg mye fra brune linfrø når det gjelder smak, der sistnevnte har en mer nøtteaktig smak. Bruk Linfrø er velsmakende og kan brukes i en rekke ulike oppskrifter. De er ideelle i frokostmuffins, som en del av müsli eller i morgengrøten for å sikre en god start på dagen. Du kan også bruke frøene i knekkebrød, rugbrød eller andre bakevarer. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g.
Biogan Rosiner Sultanas Ø - 500 g.
138 NOK
Økologiske sultanrosiner fra Biogan Sultanas-rosiner er laget av druesorten Sultanas, som er en grønn drue uten frø. Mange er usikre på hvordan Sultanas-rosiner skiller seg fra vanlige rosiner. Sultanas er generelt mindre, lettere og søtere. Sultanrosiner har også en liten vri i form av en litt krydret smak. Druene dyrkes i Usbekistan eller Tyrkia og soltørkes i 10 dager etter plukking. Slik bruker du Sultana-rosiner Biogan Sultanas er økologiske og kan brukes i en rekke oppskrifter. Du kan for eksempel prøve: • Spis sultanas og rosiner i favorittsalaten din • Prøv sultanrussiner i en nordafrikansk risrett • Erstatt vanlige rosiner med sultanrussiner i dansk julemat • Bruk sultanrussiner i bakervarer og brød • Spis sultanrussiner som et deilig og sunt mellommåltid Innhold: 500 g
Biogan Kokosmel Ø - 500 g.
115 NOK
Økologisk kokosmel fra Biogan egner seg til matlaging, baking eller på toppen av frokosten Kokosmel har en herlig aroma og smak, og derfor brukes det ofte i kaker, brød eller konfekt. Kokosmel kan også brukes i ulike matlagingsformål eller som topping på frokosten. Dette økologiske kokosmelet fra Biogan er laget av modnet økologisk kokosnøtt som er presset til all saften er borte. Kokosnøtten rives deretter og tørkes i ovnen for å lage dette deilige kokosmelet. Innhold: 500 g.
Biogan Linfrø Ø - 500 g
84 NOK
Økologiske linfrø fra Biogan Biogan Linfrø kan brukes i alle måltider, for eksempel til frokost på nybakte boller eller som topping på grøt eller yoghurt. Linfrø er også gode i salater eller smoothies. Kun til matlaging og baking. Må ikke spises rå. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g
Profusion Himalayasalt Grovt - 500 g
107 NOK
Grovt himalayasalt Dette uraffinerte krystallsaltet med naturlig forekommende spormineraler er håndhøstet for å bevare sin naturlige tekstur. Saltkrystallene i himalayasalt ble dannet for over 250 millioner år siden og stammer fra uberørte, uttørkede havområder. Rosa himalayasalt kan brukes til all slags matlaging og baking. Innhold: 500 g
Biogan italienske Beluga linser Ø - 500 g
114 NOK
Biogan italienske Beluga linser Ø - 500 g Beluga linser er små og sorte. De blir ikke melete ved koking og har en svak nøtteaktig smak. Kan brukes som erstatning for ris eller pasta. Er velegnet til å blande i salaten utover den gode smaken gir det også salatskålen en eksotisk look. De sorte linsene -Belugalinser skal ikke legges i bløt før bruk. Vask linsene og kok dem opp og la dem småkoke i 20 min, og tilsett salt mot slutten. Opprinnelsesland: Canada Innhold: 500 g Kan inneholde spor av: Gluten, soya, mandler, hasselnøtter, cashewnøtter, paranøtter, pinjekjerner, pistasjenøtter, valnøtter, sesam.
Natur-Drogeriet Nype Pulver Fint M. frø Økologisk 500 g
300 NOK
Natur-Drogeriet Hybenpulver Fin med frø er et økologisk, finmalt pulver av hele nyper (Rosa canina), der både fruktkjøtt og frø er bevart. Nypene dyrkes økologisk i Chile og males til et fint pulver som er enkelt å bruke i mat og drikke. Fordi hele nypen er brukt, er pulveret naturlig rikt på kostfiber, med 47 g per 100 g. Det inneholder også karbohydrater samt mindre mengder protein og fett, inkludert fruktens naturlige sukkerarter. Du kan for eksempel blande det i yoghurt, surmelk, grøt og smoothies, eller bruke det i hjemmebakst hvis du vil tilføre nyper og fiber til måltidene dine. Smaken er syrlig og fruktig, og fargen har en varm oransje tone. Innholdet er enkelt: pulveriserte økologiske nyper med frø.
Biogan Dadler u. sten Ø - 500 g.
138 NOK
Økologiske dadler uten steiner fra Biogan Biogan stiller høye krav til kvaliteten på produktene sine. Derfor er disse dadlene av en av de beste sortene, Deglet Nour. Biogans økologiske dadler uten steiner kommer fra Tunisia, der de små avlange fruktene dyrkes på daddelpalmer i et tørt subtropisk klima. For at dadlene skal få den deilige, myke konsistensen, tørkes de i 2-3 timer etter plukking. Tørkingen skjer ved 55-65 grader, noe som gir en herlig tekstur og søt smak. Bruk: De søte dadlene har blitt et populært mellommåltid, og mange nyter dem som erstatning for godteri og andre søtsaker. Dadler er også ideelle til blant annet tapas, baking eller som ingrediens i salater. Innhold: 500 g
Biogan Kokosblomstsukker Uraffineret Sukker Økologisk 500 g
167 NOK
Biogan Økologisk Kokosblomstsukker er et enkelt, uraffinert naturprodukt laget av saften fra kokosblomstene på kokospalmen. Sukkeret er økologisk og minimalt bearbeidet, slik at du får en ren råvare med naturlig aroma og farge. Det gyldne kokosblomstsukkeret har en fyldig, karamellaktig smak som gir mer dybde og karakter enn vanlig, hvitt sukker. Den runde sødmen passer spesielt godt i varme drikker som kaffe og te, hvor den tilfører en lett karamellnote, og i bakverk, desserter og frokostretter, hvor den harmonerer godt med smaker som kanel, sjokolade og nøtter. Som en tommelfingerregel kan kokosblomstsukker brukes 1:1 i stedet for vanlig sukker i de fleste oppskrifter. Det gjør det enkelt å bruke i alt fra kaker, småkaker og kanelsnurrer til grøt, smoothies og hjemmelagde dressinger.
Natur-Drogeriet Nyperoser fint skåret - 100 g
123 NOK
Natur-Drogeriet finhakket nyperoser Nypebæret anses å ha mange gode Egenskaper for deg og kroppen din. I dette produktet er det røde bæret finhakket, slik at du enkelt kan tilsette det i matlagingen. I tillegg til å bidra med god smak og supergode effekter, gir pulveret også en vakker farge til maten din. Tilsett nypeproduktet i deigen når du baker brød, bruk det i smoothies og andre drikker, eller ha det på morgengrøten. Du kan også tilberede pulveret som en deilig te. Bruk: Til te bruker du ½-1 ts urter per kopp kokende vann. La teen trekke i 5-10 minutter, avhengig av smak og behag, og sil den med en tesil. Drikk 1-3 kopper daglig for å få en merkbar effekt. Innhold: 100 gram
Biogan Hold masken gavepose inneholdende rosa leire, ansiktsolje, natursvamp, peeling pad 500 g
399 NOK
Biogan Økologisk Mandelkrem er laget av 100 % økologiske, ristede mandler, uten tilsatt sukker. Smaken er fyldig og tydelig nøtteaktig, og den kremede konsistensen gjør den godt egnet både som pålegg og i matlaging. Mandler inneholder naturlig blant annet umettede fettsyrer, protein, kostfiber, vitamin E samt mineraler som magnesium, kalsium og jern. Her får du dem i en myk, smørbar form som er enkel å røre inn i smoothies og milkshakes, eller bruke i desserter, pannekaker, bakst og plantebaserte retter. Et naturlig oljelag på toppen røres bare inn igjen før bruk.
Biogan Kanel Pulver Ceylon Økologisk 500 g
337 NOK
Biogan Kanelpulver Ceylon Økologisk er 100 % økologisk Ceylon-kanel uten tilsetningsstoffer – kun ren, malt kanel. Ekte Ceylon-kanel Ceylon-kanel kommer fra planten Cinnamomum zeylanicum / Cinnamomum verum og omtales ofte som den «ekte» kanelen. Den skiller seg fra den mer utbredte kassia-kanelen ved blant annet vanligvis å ha et lavere innhold av kumarin. Et godt valg hvis du foretrekker Ceylon-kanel i matlagingen. Mild og aromatisk smak Kanelen har en lys gulbrun farge, en rund og mild duft og en varm, aromatisk smak. Den passer godt i grøt, bakverk og andre søte retter, men kan også brukes i varme, krydrede retter der du ønsker en mer nyansert kanelsmak.
Biogan Potetmel Økologisk 500 g
120 NOK
Biogan Økologisk Potetmel er ren, økologisk potetstivelse uten tilsetningsstoffer. Det er en enkel ingrediens som kan brukes til baking, jevning og farser når du ønsker en lett og glatt konsistens. Derfor velge Biogan Økologisk Potetmel 100 % økologisk potetstivelse Består kun av økologisk potetstivelse, uten unødvendige tilsetningsstoffer. Uten glutenholdige ingredienser Potetmel er laget av poteter og inneholder ikke glutenholdige ingredienser. Egnet til baking, for eksempel i kaker, rullekaker og sukkerbrød. Klar og lett jevning Velegnet til jevning av fruktgrøt, saft og sauser, der du ønsker en klar og glatt konsistens fremfor en melkehvit eller uklar. Godt egnet til farser Kan brukes i kjøtt- og fiskefarser, der potetstivelsen bidrar til bedre vannbinding og en saftigere struktur. Slik bruker du potetmel Potetmel er ikke mel i klassisk forstand, men stivelse utvunnet fra poteter. Det har en nøytral smak og er enkelt å bruke på kjøkkenet. I baking brukes det ofte når du ønsker en lett og fin struktur, for eksempel i kaker, rullekaker og bunner. Til jevning røres potetmel vanligvis ut i kaldt vann før det tilsettes retten. Det egner seg særlig godt til fruktgrøt, saft og andre retter der du gjerne vil bevare farge og klarhet. I varme retter er det lurt å ta kjelen av varmen mens jevningen røres inn, slik at konsistensen holder seg glatt. I kjøtt- og fiskefarser kan en mindre mengde også bidra til at farsen holder bedre på væsken, slik at resultatet blir saftigere og mer samlet.
Biogan Kokosmasse Økologisk 500 g
197 NOK
Biogan Økologisk Kokosmel er ren, finrevet og ovnstørket kokos fra modne, økologisk dyrkede kokosnøtter. Kokosen presses fri for saft og tørkes deretter, noe som gir et kokosmel med fyldig konsistens og tydelig kokossmak, uten tilsatt sukker. Derfor er Biogan Økologisk Kokosmel et godt valg 100 % økologisk kokos Består kun av økologisk kokosmel, uten tilsatt sukker, aroma eller andre tilsetningsstoffer. Kokosmel med fylde og god tekstur Kokosmel inneholder kostfiber og har en tett, fyldig struktur som gir god tekstur i for eksempel kaker, brød, kuler og andre hjemmelagde snacks. Naturlig kokossmak til hverdags og dessert Den lett søtlige smaken passer godt i bakverk og desserter, men også som strø på grøt, frokost, smoothies og fruktsalat. På kjøkkenet Biogan Kokosmel kan brukes både i baking og som topping. Det passer godt i kaker, småkaker, konfekt, kuler og glutenfri baking, der det bidrar med kokossmak og en mer kompakt krumme. Du kan også bruke det som strø på yoghurt, chiagrøt, smoothiebowls og iskrem når du vil tilføre litt ekstra smak og struktur.
Biogan Dadelpuré Økologisk 500 g
177 NOK
Biogan Dadelmasse Økologisk er laget av 100 % økologiske dadler. Smaken er naturlig søt med lette karamelliserte toner, som passer godt i kaker, bakverk, smoothies og hjemmelagde snacks. Fordi du får med hele frukten, skiller dadelmassen seg fra vanlig hvitt sukker. Den er laget av hele frukten og tilfører både sødme og en fyldigere konsistens i oppskrifter. Konsistensen er myk og formbar, og hvis du varmer den lett opp, blir den enda enklere å jobbe med. Derfor passer den godt som bindemiddel i hjemmelagde daddelkuler, barer og konfekt, men den kan også brukes som et kremet fruktpålegg på brød og knekkebrød.
Biogan Fiken Økologisk 500 g
257 NOK
Biogan Fiken Økologisk er hele, soltørkede fiken med naturlig sødme. De er 100 % økologiske og består kun av frukt, uten tilsatt sukker (inneholder naturlig forekommende sukkerarter). Soltørkingen samler smaken og gir fikenene den myke konsistensen. Fiken har et naturlig innhold av kostfiber og inneholder også karbohydrater og sukkerarter som kommer fra frukten selv. Det gjør dem til en søt frukt med fyldig konsistens. De kan spises som de er, eller brukes i både søte og salte retter, for eksempel i frokost, salater, bakst, desserter eller varme retter, der de bidrar med sødme og saftighet.
Biogan Spaghetti Økologisk 500 g
117 NOK
Biogan Økologisk Spaghetti er en klassisk pasta laget av økologisk durumhvete og vann. Den produseres i Italia av et kooperativ som har jobbet med økologisk landbruk siden 1978, og har den faste konsistensen og velkjente smaken som passer godt til mange pastaretter. Den enkle sammensetningen gir en pasta med klassisk tyggemotstand, der durumhvetens naturlige innhold av karbohydrater bidrar med energi til måltidet, mens proteininnholdet fra hveten gjør den velegnet som base i et hovedmåltid. Spaghettien passer godt med tomatsaus, kremede sauser og retter med grønnsaker.
Biogan Orzo pasta Økologisk 500 g
137 NOK
Biogan Orzo Pasta er en økologisk, risformet pasta laget utelukkende av italiensk durumhvetemel. Den enkle oppskriften og maling på egen mølle gir en pasta med god smak og fast konsistens. Orzo har samme mettende karakter som klassisk pasta, men den lille, rislignende formen gir en fin og jevn tekstur i retten. Derfor passer den godt i både varme og kalde retter, særlig supper, salater og gryter, der den fordeler seg fint uten å ta for mye plass.
Biogan Popcorn Mais Økologisk 500 g
137 NOK
Biogan Økologiske Popcornmais er tørket, økologisk mais til hjemmelaget popcorn. Du får en enkel råvare uten tilsetningsstoffer, slik at du kan lage popcorn akkurat slik du ønsker. Maisen egner seg godt til popping og gir sprø popcorn. Bruk den til klassisk popcorn med salt, eller prøv med krydder eller litt sukker hvis du foretrekker en søtere variant. Popcornmaisen inneholder kostfiber. Derfor kan den være et fint alternativ når du vil lage popcorn selv og ønsker et enkelt utgangspunkt.