Clearspring Tofu - 300 g
74 NOK
Se den detaljerte arken med fullstendig informasjon, sammenlign priser og finn funksjonene til PRODUKTNAMN, til salgs til prisen av PRISVALUTA; det tilhører KATEGORINAVN; salget håndteres av SELGERNAVN og produksjonen utføres av PRODUSENTNAVN.
Clearspring Organic Tofu - en deilig kjøtterstatning av høy kvalitet Clearspring gir deg en fantastisk silketofu som du kan bruke på mange forskjellige måter. Produktene er utelukkende laget av gode råvarer og inneholder kun 3 ingredienser. Tofu er nøytral i smaken og kan derfor krydres og brukes på akkurat den måten du foretrekker. Fremstilling Clearsprings Tofu er laget av økologiske hele soyabønner, kildevann fra Fiji-fjellene og mineralet Nigari fra naturlig sjøvann. Derfor er produktet superrikt på protein, men inneholder ikke sukker og har et lavt fettinnhold. Bønnene dyrkes uten kunstgjødsel i henhold til gjeldende lovgivning, og det ferdige produktet er ikke tilsatt blekemidler eller konserveringsmidler. Resultatet er en silkemyk tofu som er klar til bruk, og som smaker like godt som den ferske varianten. Bruk Tofu har blitt svært populært de siste årene, særlig i takt med at veganere og vegetarianere har blitt mer og mer populære. Tofu kan brukes som erstatning for kjøtt i en rekke ulike retter. Tofublokken kan skjæres i skiver, moses, stekes, marineres, kokes og kan brukes i både søte og salte retter. I tillegg til å være vegansk, er produktet også laktose- og glutenfritt. Oppbevaring: Oppbevares under 20 °C, men trenger ikke å kjøles ned. Må ikke fryses.
EAN: 5021554987710
Fraktkostnad: 39 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 2-5 virkedager
Tilstand: new
Clearspring Organic Tofu - en deilig kjøtterstatning av høy kvalitet Clearspring gir deg en fantastisk silketofu som du kan bruke på mange forskjellige måter. Produktene er utelukkende laget av gode råvarer og inneholder kun 3 ingredienser. Tofu er nøytral i smaken og kan derfor krydres og brukes på akkurat den måten du foretrekker. Fremstilling Clearsprings Tofu er laget av økologiske hele soyabønner, kildevann fra Fiji-fjellene og mineralet Nigari fra naturlig sjøvann. Derfor er produktet superrikt på protein, men inneholder ikke sukker og har et lavt fettinnhold. Bønnene dyrkes uten kunstgjødsel i henhold til gjeldende lovgivning, og det ferdige produktet er ikke tilsatt blekemidler eller konserveringsmidler. Resultatet er en silkemyk tofu som er klar til bruk, og som smaker like godt som den ferske varianten. Bruk Tofu har blitt svært populært de siste årene, særlig i takt med at veganere og vegetarianere har blitt mer og mer populære. Tofu kan brukes som erstatning for kjøtt i en rekke ulike retter. Tofublokken kan skjæres i skiver, moses, stekes, marineres, kokes og kan brukes i både søte og salte retter. I tillegg til å være vegansk, er produktet også laktose- og glutenfritt. Oppbevaring: Oppbevares under 20 °C, men trenger ikke å kjøles ned. Må ikke fryses.
EAN: 5021554987710
Fraktkostnad: 39 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 2-5 virkedager
Tilstand: new
Sammenligning av lignende produkter
Clearspring Tofu Silken & Smooth Økologisk 300 g
113 NOK
Clearspring Tofu Silken & Smooth er en økologisk, japansk silketofu med få, rene ingredienser og en særligt blød, cremet struktur. Den passer godt i madlavningen, når du vil tilføje fylde, cremethed og protein til både søde og salte retter. Hvorfor vælge Clearspring Silken & Smooth Tofu? Kun tre enkle ingredienser Fremstillet af økologiske sojabønner, vand og det naturlige koaguleringsmiddel nigari (magnesiumklorid), uden blegemidler eller konserveringsmidler. Planteprotein Tofuen indeholder 6,5 g protein pr. 100 g, så den er et nemt valg, når du vil have lidt mere protein i plantebaserede retter. Silkeblød, men anvendelig konsistens Den glatte, cremede tekstur er karakteristisk for silketofu, samtidig med at den er formfast nok til at skæres i tern eller blendes til helt jævne masser. Alsidig i både søde og salte retter Velegnet i asiatiske retter, supper, wok og gryderetter, men også til smoothies, desserter, dips, dressinger og cremede saucer som plantebaseret alternativ til æg og mejeriprodukter. Økologisk tofu med japansk håndværk Clearspring Silken & Smooth Tofu fremstilles i Japan af økologiske sojabønner og kildevand fra området ved Mount Fuji. Det giver en mild, neutral smag, som let tager imod krydderier, marinader og saucer. Derfor er den nem at bruge i alt fra misosuppe og ramen til karryretter, cremede saucer og bløde desserter. Brug den, når du vil have en økologisk tofu med blød konsistens og mange muligheder i køkkenet.
Clearspring Miso Soup Mellow White m. tofu - 40 g
108 NOK
Clearspring Instant Miso Suppe - Mellow White En deilig, smakfull og mettende suppe fra Clearspring som er superenkel å tilberede, noe som gjør den perfekt til en travel dag når det ikke er så mye tid til matlaging. Denne suppevarianten er laget av en Miso-base med vårløk og tofubiter. Høyt innhold av protein Ikke tilsatt sukker. Med et naturlig sukkerinnhold. Bruk: For å tilberede suppen, hell innholdet i en pose i en bolle med 240 ml kokende vann. Rør og la blandingen stå i noen minutter før du spiser den. Pakken inneholder 4 poser, tilsvarende 4 porsjoner, som hver inneholder bare 32 kalorier. Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Clearspring BioKitchen Sauerkraut Ø - 350 g.
74 NOK
Økologisk Bio Kitchen Sauerkraut fra Clearspring Clearsprings biodynamiske/demetre-sertifiserte og økologiske surkål Pasteurisert. Sauerkraut betyr surkål på tysk. Naturlig fermentert, uten tilsatt eddik - bare salt og tid og einerbær for en deilig og autentisk smak Surkålen er laget ved en sylteprosess som kalles lakto-fermentering, på samme måte som tradisjonell sylteagurk og kimchi. Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap og brukes innen 5 dager etter åpning. Innhold: 360 g.
Clearspring Miso Hatcho (soya) - 300g
144 NOK
Økologisk tradisjonell japansk Hatcho Miso fra Clearspring Denne Hatcho Miso-varianten er den mest kjente og berømte Miso-pastaen i Japan, og ble servert til en japansk keiser for over hundre år siden. Produktet er en næringsbombe og inneholder dobbelt så mye protein som brun ris- eller byggmiso. Produktet får sin rike og kraftige smak etter en lang produksjonsprosess og lagring i opptil tre år. Den unike produksjonen Cleasprings grunnlegger bodde i Japan i 18 år, og i løpet av denne tiden ble han fascinert av japanske tradisjoner og produksjonen av deres tradisjonelle spesialiteter. Hatcho Miso er også produsert etter gamle metoder av Miso-eksperter. Miso består av en blanding av soyabønner og andre kornsorter, blandet etter en spesiell Koji-fermenteringsprosess. Blandingen lagres deretter på store sedertrefat i opptil 36 måneder for å få det perfekte produktet. Produktet modnes ved en helt spesifikk temperatur, noe som skaper et produkt spekket med enkle karbohydrater, aminosyrer og fettsyrer. Resultatet er en kvalitetsmisoblanding med en kompleks umami-lignende smak. Bruk Hatcho Miso tilfører et spennende smakselement til rettene dine - prøv den for eksempel i sauser, dipper, sauser og gryteretter. Produktet er upasteurisert og skal alltid varmes opp. Oppbevaring: Ikjøleskap etter åpning og brukes innen 6 måneder.
Clearspring Daddelsirup Ø - 300 g.
94 NOK
Økologisk daddelsirup – Naturlig sødme til alle dine retter Opplev den rike og naturlige sødmen i denne økologiske daddelsirupen, laget av 100 % økologiske dadler. Denne sirupen er en sunnere erstatning for raffinert sukker og andre søtningsmidler, og tilfører en karamellaktig smak til alt fra frokost til desserter. Perfekt til å søte teen, helle over pannekaker, bruke i bakverk eller som smaksforsterker i marinader og dressinger. Med sin naturlige opprinnelse og intense smak er daddelsirup et allsidig og næringsrikt valg for deg som ønsker et sunnere kosthold uten å gå på kompromiss med smaken. Funksjoner: • Laget av 100 % økologiske dadler • Sunnere alternativ til raffinert sukker • Tilfører dybde og sødme til rettene dine • Ideell til te, pannekaker, bakevarer, marinader og dressinger • Rik på fiber og naturlige sukkerarter Bruk Bruk daddelsirup som søtningsmiddel i drikke, til frokost som havregrøt eller yoghurt, i bakverk som kaker og småkaker, eller i matlaging som marinader og dressinger. Innhold:300 g.
Clearspring Miso Brown Rice - 300g
148 NOK
Brown rice miso paste Clearspring Brown Rice Miso paste er en slags buljong/smaksgiver og kalles også for genmai miso. Den er fullt modnet i sedertre fat i 18 måneder. Innhold: 300 g -------------------------------------------------------------------------------- Om Clearspring Clearspring er en familievirksomhet som produserer japanske spesialiteter og økologiske matvarer. Produktene bidrar til et holdbart landbruk gjennom å støtte økologisk jordbruk og er en fortaler for plantebasert kost. Clearspring bruker aldri kunstige tilsetningsstoffer eller raffinert sukker, og så langt på vei som mulig bruker de også tradisjonelle produksjonsmetoder. Alle produktene er sertifisert gjennom the Vegan Society og EU standarder.
Clearspring Biokitchen Surkål Økologisk 360 g
107 NOK
Clearspring Sauerkraut/surkål er en klassisk, naturlig fermentert surkål med en tydelig, men rund syrlighet. Smaken kommer fra selve fermenteringen, ikke fra tilsatt eddik. Surkålen er laget av hodekål, havsalt og litt einerbær, og er fermentert på tradisjonelt vis. Den enkle sammensetningen lar råvarene komme tydelig frem, mens fermenteringen gir den karakteristiske syrlige smaken og en fyldig kålaroma. Einerbær gir et diskret aromatisk preg. Clearspring Sauerkraut er økologisk og biodynamisk (Demeter-sertifisert). Det er en grønnsaksbasert matvare som er enkel å bruke som syrlig og smaksgivende tilbehør til måltidet.
Clearspring Miso Barley (bygg miso) - 300g
144 NOK
Økologisk Miso Barley (bygg) fra Clearspring Miso Bygg er en japansk tradisjonell matvare som også kalles for Mugi Miso. Denne varianten er også fremstilt etter tradisjonelle metoder, hvor den modnes i fat av cedertre i flere år. Hvordan fremstilles Miso? Clearsprings grunnlegger bodde i en periode i Japan, og ble i denne tid utrolig bevisst om fremstillingsmetoder og kvalitet av diverse matvarer. Miso består av en blanding av soyabønner kombinert med andre kornsorter, i dette tilfelle bygg, blandet etter en særlig Koji-fermenteringsprosess. Under oppbevaring holdes blandingen ved en særlig temperatur, som hjelper enzymer og bakterier med å nedbryte kornene til hurtig opptakelige aminosyrer, fettsyrer og simple karbohydrater. Resultatet blir en kvalitets Miso-blanding med komplekse smaker. Anbefalt bruk Miso har en rik og deilig smak når det tilføyes til blant annet sauser, gryteretter, bakte goder, supper, bønner og mye mer. Miso har et høyt proteininnhold, så det metter deilig. Oppbevaring: Miso oppbevares best på kjøl.
Clearspring Ris Malt Sirup 300 g
147 NOK
Clearspring Rismaltsirup er et økologisk, vegansk søtningsmiddel laget av ris og spiret bygg. Smaken er rund og lett karamellaktig med maltede toner og en mildere sødme enn vanlig sukker, honning eller lønnesirup. Sødmen er myk og dempet, så den ikke overdøver de andre ingrediensene. Derfor passer sirupen godt i oppskrifter der smaken av frukt, korn, krydder eller kakao gjerne skal komme tydelig frem. Bruk den i bakverk, der den gir mer fylde i smaken, i varme drikker som et plantebasert alternativ til honning, i desserter og dressinger eller som topping på for eksempel pannekaker og kaker.
Clearspring Miso Hatcho Soya 300 g
212 NOK
Clearspring Hatcho Miso er en økologisk, mørk og intens soyapasta som regnes blant Japans mest smakfulle misotyper. Den lange lagringstiden og konsentrerte sammensetningen gjør den velegnet når du vil gi supper, sauser, marinader og dressinger ekstra dybde og umami med bare en liten mengde. Derfor velge Clearspring Hatcho Miso Intens umami og dyp smak Hatcho miso har en mørk farge og en kraftig, fyldig smaksprofil. Den kan brukes som smakstilsetter i stedet for vanlig salt og tilfører kompleksitet til for eksempel misosupper, nudelretter, gryter, sauser og dressinger. Tradisjonelt fremstilt og langtidslagret Misoen er fermentert på hele soyabønner, ristet byggmel, havsalt og vann, og lagres i opptil flere år i store trefat. Den langsomme fermenteringen og lagringen bidrar til den karakteristiske, konsentrerte smaken som mange forbinder med klassisk japansk hatcho miso. Klassisk hatcho miso med fermenterte soyabønner Clearspring Hatcho Miso er basert på fermenterte soyabønner (65 %) og har en tett, konsentrert smak som gjør den godt egnet i det salte kjøkkenet. Den inneholder også rundt 23 g protein per 100 g. Bruk på kjøkkenet Clearspring Hatcho Miso kan røres ut i varmt vann som base til suppe eller buljong, vispes inn i sauser og marinader eller brukes i dressinger til grønnsaker og salater. Den intense smaken gjør at en liten mengde ofte er nok til å justere og runde av smaken i rettene dine. I Japan brukes hatcho miso når man ønsker en mørkere, dypere og mer markant misosmak enn det lysere misotyper gir. Det gjør den særlig godt egnet i retter der misoen gjerne kan tre tydelig frem og gi en mer autentisk japansk smaksprofil.
Clearspring Daddelsirup Økologisk 300 g
143 NOK
Clearspring Dadelsirup Økologisk er en fyldig, mørk sirup laget utelukkende av 100 % økologiske dadler. Den har en rund, fruktig sødme med karamellisert dybde og kan brukes som et alternativ til vanlig sukker, sirup eller honning. Smaken passer godt i varme drikker, til frokost, desserter og bakverk. Prøv den i grøt eller yoghurt, over pannekaker eller i hjemmebakst, der den tilfører både sødme og mer fylde i smaken. Sirupen er også vegansk og uten tilsatte søtstoffer, aromaer eller raffinert sukker.
Clearspring Byggmaltsirup 300 g
153 NOK
Clearspring Byggmaltsirup er et økologisk, vegansk søtningsmiddel laget av 100 % spiret bygg. Den kan brukes i stedet for vanlig sukker, honning eller lønnesirup når du ønsker en mildere sødme med mer dybde i smaken. Hvorfor velge Clearspring Byggmaltsirup? Økologisk og vegansk Laget av 100 % økologisk spiret bygg. Dyp, maltpreget smak Byggmalten gir en rik, fyldig og lett ristet smak med mindre fremtredende sødme enn honning og lønnesirup, slik at de andre ingrediensene i rettene dine fortsatt kommer tydelig frem. Mildere sødme enn sukker Sirupen oppleves mindre skarp og dominerende enn hvitt sukker, noe som gjør den godt egnet når du ønsker en rund og nyansert sødme fremfor bare søtt. Tykk, klebrig konsistens Den naturlig tykke konsistensen gjør sirupen godt egnet både som søtningsmiddel og som bindemiddel i for eksempel hjemmelagde müslibarer og snacks. Bruk i matlaging og baking Clearspring Byggmaltsirup kan brukes i bakverk, desserter og varme drikker når du ønsker å tilføre litt mer smak og fylde. Den passer spesielt godt i brød og kaker, der den maltpregede sødmen passer godt til kornsmaken, og som et gyllent innslag på grøt, yoghurt eller pannekaker. I oppskrifter som müslibarer og granola kan sirupen også bidra til å binde ingrediensene sammen. Smaken er mindre skarp enn vanlig sukker og gir en mer avrundet sødme.
Clearspring Barley Miso Paste Upasteurisert 300 g
217 NOK
Clearspring Barley Miso (mugi miso) er en autentisk japansk miso laget av hele soyabønner og bygg, som er langsomt fermentert og lagret i sederfat for å utvikle en dyp og fyldig umamismak. Den er drøy i bruk, og selv små mengder gir god smak i supper, gryter og andre varme retter. Hvorfor velge Clearspring Barley Miso? Tradisjonell japansk fermentering Laget etter den klassiske mugi miso-metoden, der soyabønner og bygg fermenteres og modnes i sederfat i opptil 12–18 måneder. Den langsomme prosessen gir en rik og nyansert smak som kjennetegner japansk miso av høy kvalitet. Dyp og balansert umamismak Smaksprofilen er fyldig og mørk med tydelig umami, avrundet av en lett, naturlig sødme fra byggen. Den passer spesielt godt til misosuppe, nudelretter, kraftige grønnsaksretter, sauser, marinader og ovnsretter der du ønsker ekstra dybde og kompleksitet. Konsentrert smakssetter Misoen har en intens smak, så små mengder rekker langt. Den kan brukes som et alternativ til buljong eller i stedet for å salte maten, når du ønsker mer fylde og umami fremfor bare saltsmak. Vanligvis er 1 teskje per kopp væske tilstrekkelig. Økologisk og vegansk Laget av økologiske råvarer og helt uten animalske ingredienser. Barley miso passer godt i plantebasert matlaging, der den tilfører fylde og smak. Slik kan du bruke Clearspring Barley Miso Rør ut misoen i litt varmt, men ikke kokende, vann eller kraft, og tilsett den i retten rett før servering for å bevare smaken best mulig. Bruk den i klassisk misosuppe, i ramen og andre nudelsupper, i grønnsaksgryter samt i dressinger, dipper og marinader til for eksempel ovnsbakte grønnsaker eller tofu.
Clearspring Hvit Miso Paste Soya M. Ris Upasteurisert Økologisk 270 g
156 NOK
Clearspring Miso White Rice er en økologisk, upasteurisert hvit rismiso laget etter en tradisjonell familieoppskrift i Nagano i Japan. Smaken er mild og nyansert, med en fin balanse mellom sødme, salt og fyldig umami, som passer godt i alt fra misosuppe og nudelretter til dressinger, marinader og glaseringer. Derfor er Clearspring hvit rismiso et godt valg Balansert og mild smak Hvit miso er lysere og mildere enn mørke misotyper, og gir retten lett sødme, salt og umami uten å ta over. Tradisjonell og naturlig fermentering Laget i Nagano-området i Japan etter en gammel familieoppskrift, der naturlig fermentering bidrar til misoens karakteristiske smaksdybde. Økologisk og laget med få, enkle ingredienser Laget av økologiske soyabønner (53 %), riskultur, havsalt og vann – et klassisk misoprodukt med fokus på rene råvarer. Allsidig smakssetter på kjøkkenet Velegnet til autentisk japansk misosuppe, og like god som smakstilsetter i gryter, sauser, dressinger, marinader og til glasering. Slik kan du bruke Clearspring Miso White Rice Bruk en skje hvit rismiso som base i en klassisk misosuppe sammen med grønnsaker, nudler eller tofu, eller rør den ut i varme, men ikke kokende, væsker for å bevare smaken best mulig. Den passer også godt i kremede dressinger til salater og bowls, i marinader til grønnsaker eller plantebaserte proteiner, og som glasering i ovnsbakte eller pannestekte retter, der den gir ekstra dybde og umami. Den milde smaken gjør den særlig velegnet hvis du vil bruke miso i både japanske retter og mer moderne retter, der smaken gjerne kan være tydelig, men fortsatt balansert.
Clearspring Havresirup Økologisk 300 g
167 NOK
Clearspring Havresirup Økologisk er et flytende søtningsmiddel laget av 100 % økologisk havre. Den fremhever havrens egen sødme og er et enkelt valg når du vil søte bakverk, desserter eller andre oppskrifter. Smaken er mild og rund med en lett karamellaktig tone. Den gir en mykere sødme enn vanlig raffinert sukker og passer godt når du ikke ønsker at sødmen skal bli for skarp. Havresirupen er et uraffinert alternativ til tradisjonelt sukker og andre søtningsmidler. Den er både økologisk og vegansk.
Clearspring Miso Paste Av Soya M. Brun Ris Økologisk 300 g
187 NOK
Clearspring Miso Brown Rice er en økologisk, upasteurisert brunrismiso (Genmai Miso) som er langtidsfermentert på hele soyabønner og brun ris. Den modne, fyldige misopastaen gir en dyp umamismak som kan løfte både enkle og mer avanserte retter. Hvorfor velge Clearspring Miso Brown Rice? Upasteurisert og langtidsfermentert Misoen er fullmodnet i sederfat i opptil 18 måneder, noe som gir en kompleks, avrundet og dyp smak. Laget av hele soyabønner og brun ris Kombinasjonen av hele soyabønner og fermentert brun ris gir en mer robust og intens smaksprofil enn lysere og mildere misotyper. Økologisk og vegansk Fremstilt av økologiske råvarer med en kort og enkel ingrediensliste: hele soyabønner, fermentert brun ris, havsalt og vann, uten unødvendige tilsetningsstoffer. Gir mer dybde i matlagingen Bruk den som smaksgiver i stedet for vanlig salt for å tilføre dybde og karakter til supper, gryter, marinader og dressinger. Smak og bruk Brunrismiso har en mørk farge og en kraftig, men balansert umamismak med lett nøtteaktige toner fra den brune risen. Den egner seg spesielt godt som base i misosuppe og andre klare supper, i ramen, ris- og nudelretter, samt som smaksgiver i grønnsaksretter og plantebaserte gryter. Rør for eksempel ut miso i litt varmt, ikke kokende, vann og tilsett den i retten rett før servering, slik at smaken beholder fylden og nyansene sine. Den passer godt sammen med ingredienser som ingefær, hvitløk, sesam, riseddik, tahini og sitrus i dressinger, dipper og marinader. Som kjøkkeningrediens kan den brukes sparsomt i stedet for ekstra salt når du ønsker mer dybde og umami fremfor bare saltsmak.
Clearspring Miso Barley (bygg) i glass Ø - 300 g
154 NOK
Clearspring Miso Barley (bygg) i glass upasteurisert Mugi Miso fra Clearspring er en velsmakende miso-variant basert på bygg. Miso er en gammel japansk spesialitet laget av kornprodukter og soyabønner, kombinert i en helt spesiell gjæringsprosess. Clearsprings miso er laget etter tradisjonelle metoder av spesialister i Japan, hvor kun de beste økologiske ingrediensene brukes for å skape det aller beste produktet for deg. Blandingen lagres i mange måneder i store sedertrefat, noe som gir den en autentisk og rik smak. Miso er kjent for å være rik på næringsstoffer og er en spesielt god kilde til protein og smak. Bruk: Miso er en fantastisk smaksforsterker i utallige retter – den brukes spesielt ofte i supper, men også i gryteretter og sammen med ris, grønnsaker og nudler. Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Oppbevares i kjøleskap etter åpning og brukes innen 6 måneder.
Clearspring Instant Miso Soup Mellow White M. Tofu 32 g
167 NOK
Clearspring Hvit Miso Soup med tofu er en økologisk, vegansk misosuppe med mild, rund smak og fyldig umami. Den milde hvite misoen er laget av fermenterte soyabønner og brun ris, og er kombinert med små biter tofu og vårløk som gir suppen en klassisk og harmonisk smak. Dette får du i suppen Mild, hvit miso Laget av fermenterte soyabønner og brun ris, som gir en lys, avrundet og balansert misosmak sammenlignet med mørkere misotyper. Med miso og tofu Inneholder hvit miso av fermenterte soyabønner og brun ris, samt små biter tofu. Økologisk og vegansk Laget med økologiske råvarer i en enkel, plantebasert oppskrift uten animalske ingredienser. Uten tilsatt sukker Suppen er uten tilsatt sukker og inneholder kun det sukkeret som finnes naturlig i råvarene. Japansk-inspirert smaksprofil Vårløk og tofu er klassiske ingredienser i japansk misosuppe og bidrar til en fyldig smak med tydelig umami. Smak og bruk Suppen røres ut i varmt vann og blir til en klar, smaksrik buljong med små biter tofu og grønn vårløk. Den milde hvite misoen gir en myk, lett sødmefull umami som passer godt både som en liten forrett, et lett mellommåltid eller som base hvis du vil tilsette grønnsaker eller nudler. Et godt valg for deg som foretrekker en økologisk og plantebasert misosuppe med litt mer fylde og karakter enn en klassisk instant-suppe, men fortsatt med en mild og behagelig smak.
Clearspring Bygg Miso Upasteurisert 300 g
193 NOK
Clearspring Miso Barley er en økologisk bygg- og soyapasta (mugi miso) fra Japan, laget etter tradisjonelle metoder. Hva kjennetegner Clearspring Miso Barley? Langtidsfermentert for dyp smak Lagres i flere måneder i trefat etter klassiske japanske metoder, noe som gir en fyldig, avrundet og kompleks smaksprofil. Økologisk og upasteurisert Laget av økologiske soyabønner og bygg, og er upasteurisert og fermentert. Mørk og kraftig byggmiso Bygg gir misoen en mørkere farge og en kraftigere, dypere umamismak enn lysere misotyper som for eksempel hvit miso. Den passer derfor godt i retter som gjerne kan ha en mer intens smak. Allsidig umamismak i matlagingen Brukes som base i japanskinspirerte supper, i gryter, sauser, marinader og dressinger, der den tilfører både salt og dyp umami i én og samme ingrediens. Slik kan du bruke Miso Barley i matlagingen Clearspring Miso Barley kan røres ut i varmt vann som base til misosuppe, eller tilsettes mot slutten av tilberedningen i gryter og wokretter. Den kan også vispes sammen med olje, eddik og litt sødme til en fyldig dressing, eller brukes i marinader til grønnsaker og planteprotein. Smaken er markant og avrundet, og den mørke byggmisoen gir mer dybde enn mildere misovarianter.
Specific Dog Ct-Hy Hypoallergenic Treats 300 G
158 NOK
SPECIFIC CT-HY Hypoallergenic Treats – allergivennlige godbiter for sensitive hunder SPECIFIC™ CT-HY Hypoallergenic Treats er et tilskuddsfôr i form av godbiter for hunder med fôrallergi eller fôrintoleranse. Disse godbitene er utviklet med nøye utvalgte ingredienser for å redusere risikoen for allergiske reaksjoner og kan brukes som belønning uten å forstyrre en eliminasjonsdiett. De er både smakfulle og skånsomme, noe som gjør dem godt egnet for sensitive hunder. Hvordan hjelper SPECIFIC™ CT-HY Hypoallergenic Treats hunder med allergi eller sensitiv mage? Disse godbitene er utviklet for å kunne gis trygt til hunder med spesielle ernæringsbehov. Formulert med begrensede ingredienser for å redusere allergirisiko Egnet sammen med hypoallergent veterinærfôr Skånsomme mot sensitiv mage og fordøyelse Kan brukes som belønning under eliminasjonsdiett Bidrar til å opprettholde dietten uten avbrudd Fordeler med SPECIFIC™ CT-HY Hypoallergenic Treats: Allergivennlig sammensetning: Utviklet for hunder med fôrallergi eller intoleranse. Kompatibel med diettfôr: Passer sammen med hypoallergene veterinærdietter. Skånsomme ingredienser: Gir god toleranse hos sensitive hunder. Perfekt som belønning: Muliggjør trening uten å forstyrre dietten. God smakelighet: Også godt likt av kresne hunder. FAQ – Kan jeg gi disse godbitene under en eliminasjonsdiett? Ja, disse godbitene er utviklet for bruk under eliminasjonsdiett og sammen med hypoallergent veterinærfôr. Rådfør deg alltid med veterinær for å sikre at de passer til hundens behov. Viktig å vite før kjøp: Dette er et tilskuddsfôr og skal gis som en del av et balansert kosthold. Ved allergiutredning bør alle tillegg godkjennes av veterinær. Tilpass mengden godbiter etter hundens energibehov for å unngå overfôring.
Dechra Ct-Hy Hypoallergenic Treats 300 G
177 NOK
SPECIFIC™ Hypoallergenic treats er laget med hydrolisert laks. Hydrolisering klipper proteinet molekylene inn I små deler, så små at de ikke kan starte en allergisk reaksjon. Dette betyr at disse godbitene er ideelle for hunder som er sensitiv til mat eller har allergier og det er egnet for hunder med fordøyelsesproblemer.En godbit for friske hunder av alle raser og aldre. Hvorfor velge Hypoallergenic Treat:Basert på hydrolisert lakse protein og ris, få og nøye utvalgt ingredienser med mindre sansynlighet for å utløse en alergisk reaksjon.Ingrediensene I disse godbitene er identiske til de brukt I SPECIFIC™ Food Sensitivity, den hydroliserte dietten for daglig fôring fôr allergier.Lett fordøyelig og høy kvalitets ingredienser.Glutenfri.IngredienserRis, hydrolysert lakseprotein, risprotein, svinefett, mineraler, vitaminer og sporstoffer, cellulosepulver, solsikkeolje.Antioxidanter: EU-godkjendte antioxidanter: BHA, BHT.Godbitene inneholder ikke kunstige farge- eller smaksstoffer.
Clearspring Malt Sirup (ris) Ø - 300 gr
94 NOK
Økologisk rissyrup uten tilsatt sukker Økologisk rissirup med en rik og bløt smak og en mildere søtsmak enn sirup, honning eller lønnesirup. Innhold: 300 g
Clearspring Miso Paste Brown Rice Ø - 300 gram
128 NOK
Clearspring Miso Pasta fra Brun Ris kan brukes i blant annet sauser, stuinger, supper og dips Økologisk Miso pasta - "genmai miso" laget på fermentert brun ris. Denne miso pastaen er økologisk og upasteurisert. Dette er luksusutgaven av Miso pasta. Den er laget på tradisjonelt, japansk vis, på basis av økologisk ris. Risen kan fortsette fermenteringen i glasset etter åpning, men dette er helt trygt. Hvis det kommer hvit mugg på produktet, er dette også del av den naturlige prosessen og skal bare skimmes av før man bruker produktet. Hvis du ikke ønsker videre fermentasjon etter åpning, vil denne prosessen gjøres langsommere ved å oppbevare produktet i kjøleskap. Produktet har blitt modnet på sedertretønner over en periode på mellom 6 og 18 måneder, avhenging av når bryggemesteren mener produktet er ferdig. Fordi produktet lages på flere fabrikker i Japan, kan det variere noe i farge fra glass til glass. Holdbharheten etter åpning er typisk 6 måneder. Passende for veganere. Innhold: 300 g
Biogan Tofu Natural Økologisk 500 g
173 NOK
Biogan Tofu Naturell Økologisk er en fast tofu med mild, nøytral smak. Den er laget av økologiske soyabønner og er enkel å bruke i matlaging, siden den lett tar opp smak fra marinader, krydder og sauser. Hvorfor velge Biogan Tofu Naturell? Økologiske råvarer Laget av økologiske soyabønner med en kort ingrediensliste. Plantebasert proteinkilde Inneholder ca. 7,2 g protein per 100 g og kan brukes i vegetariske og veganske måltider. Nøytral smak Den milde smaken gjør tofuen godt egnet som base, og den tar lett smak av marinader, krydder og sauser du bruker. Fast konsistens Den faste strukturen gjør den godt egnet til steking, baking og som terninger i gryteretter og salater. Næringsinnhold per 100 g Biogan Tofu Naturell inneholder 0,9 g karbohydrat og 0 g sukker per 100 g. Bruk på kjøkkenet Tofuen passer godt i supper, wokretter og andre varme retter, men kan også brukes i salater og bowls. Den faste konsistensen gjør den godt egnet til både steking og baking, og den milde smaken gjør det enkelt å sette sitt eget preg med krydder og marinade. Avrent vekt: 240 g.
Clearspring Tahin Ø - 280 g.
104 NOK
Økologisk Tahini er et klassisk og allsidig sesamsmør Oppdag den autentiske smaken av denne økologiske tahinien, laget av 100 % økologiske, lett ristede sesamfrø. Denne klassiske sesampastaen har en rik, nøtteaktig smak og en glatt, kremet konsistens som gjør den perfekt til en lang rekke retter. Tahini er en viktig ingrediens i hummus, men kan også brukes i dressinger, sauser, bakevarer eller som et deilig pålegg på brød. Uten tilsetningsstoffer og med en naturlig smak er denne tahinien et sunt valg, fullpakket med protein, sunt fett og kalsium som gir rettene dine et næringsrikt løft. Funksjoner: • Laget av 100 % økologiske, lett ristede sesamfrø • Lett å røre og bruke i ulike retter • Rik på protein, sunt fett og kalsium • Perfekt til hummus, dressinger, bakevarer og pålegg • Rene og autentiske ingredienser Bruk Rør tahinien godt før bruk, da oljen naturlig kan skille seg. Bruk den som pålegg på brød, i hummus eller som base i dressinger og sauser. Tahini er også god i bakverk eller som topping på grønnsaker for en ekstra smaksdimensjon. Innhold:280 g.
Clearspring Miso Soup with Sea Vegetable Ø - 40 g
114 NOK
Clearspring Instant Miso Suppe med tang Miso-suppe er kjent for å være sunn og næringsrik, og denne deilige suppen er superenkel å tilberede. I Japan har miso blitt brukt i flere tiår, spesielt på grunn av proteininnholdet og den balanserte sammensetningen av mineraler, vitaminer og essensielle aminosyrer. Denne suppevarianten har en smakfull misobase og tang tilsatt for ekstra næring. Bruk: Suppen gjør det enkelt for deg å tilberede en deilig middag eller lunsj på rekordtid. Bare hell innholdet i en pose i en bolle og tilsett 240 ml kokende vann. Rør og la blandingen stå i noen minutter – så er den klar. En porsjon inneholder bare 32 kalorier. Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Clearspring Instant Gluttenfri Couscous Ø - 200 g
76 NOK
Økologisk Instant Glutenfri Couscous av mais Clearsprings glutenfrie couscous er laget av gyldne 100% økologiske italienske mais. De har en tekstur og konsistens som svarer til vanlig hvete couscous. Et godt alternativ til ris og pasta. Denne milde couscousen smaker deilig, servert med marokkanske tagine, som fyll i ristede paprika eller i en sommersalat blandet med urter og kapers. Laget av økologisk GMO-fri italiensk mais (konvensjonell couscous er laget av durumhvete). Lysegul farge. Bruksanvisning: Til en porsjon: Hell 100 ml kokt vann eller buljong over 65 g couscous i en skål. Dekk til skålen og la det stå i 5 minutter. Rør deretter rundt med en gaffel og smak til med ønsket krydder. Esken inneholder 3 porsjoner. Innhold: 200 g
Clearspring Sobanudler (100% bokhvede) - 200 g
118 NOK
Økologiske og glutenfri Sobanudler fra engelske Clearspring Sobanudler er laget av 100% bokhvete, som tross navnet ikke har noe med hvete å gjøre. Sobanudler har en fin smak av bokhvete og er et godt alternativ til dem som søker hvete eller glutenfri nudler. Nudlene er laget på en tradisjonell japansk oppskrift fra Yoshiaki. 200 g
Clearspring Maiskaker Ø - 130 g
65 NOK
Maiskaker Økologiske maiskaker som kan spises som et mellommåltid eller et lett måltid. Med et naturlig sukkerinnhold. Ingredienser: Mais og en anelse salt Innhold: 130 g Maiskjeksene kan spises rett fra pakken, men smaker også godt med pålegg og kjøttpålegg. Også en matpakkefavoritt! Kan inneholde spor av sesam. Innhold: 130 g.
Clearspring Brødsmuler av brune ris Ø - 250 g
108 NOK
Glutenfri, økologisk brødsmuler av brun ris Clearsprings glutenfrie brødsmuler er tradisjonelt produsert av Clearsprings andre generasjon av italienske bakere. Brødsmulene er laget av fullkornrismel og havsalt. Perfekte i de matrettene hvor man normalt bruker brødsmuler. Kan brukes til glutenfri baking og steking, samt til eplekake og rabarbra trifli. Kilde til fiber. Tilføyer tekstur til glutenfrie oppskrifter. Innhold: 250 g Ingredienser: Fullkornrismel av brune ris* (99%), havsalt. Er det angitt en * ved en ingrediens er den 100% økologisk.
Clearspring Miso Umami Buljong Ø 4 x 28 g - 112 g.
94 NOK
Clearspring Instant Stock - Umami Miso med grønnsaker Denne deilige buljong er basert på Miso, laget av fermenterte hele soyabønner dyrket økologisk - kjent for sine sunne egenskaper og fantastiske smak. Produktet er laget av de aller beste ingrediensene - helt naturlige ingredienser uten bruk av gjærekstrakter som tilfører deilig smak til utallige retter. Umami Instant Stock er proteinrik, glutenfri og vegansk. Miso er en japansk spesialitet som smaker fantastisk - denne varianten har den unike umami-smaken. Bruk Pakken inneholder 4 porsjoner - en bokstav brukes til 500 ml vann, og gir en god base for supper, gryteretter, sauser, ris og andre kornretter.
Clearspring Sushi ris Ø (brun) - 500 g
89 NOK
Clearspring Brun Sushi Ris Økologisk brun sushi ris som er perfekt til dine sushi retter. Husk at vi også har hvit sushi ris. Innhold: 500 g
Clearspring Usøtet Biodynamisk Eplemos Ø - 360 g
66 NOK
Ren, økologisk eplemos fra Clerspring Økologisk og biodynamisk/Demeter-sertifisert usøtet eplemos fra Clearspring. Inneholder ingen søtningsstoffer, kun 100% moste epler. Bruk den på yoghurt, på pannekaker, i kaker eller annet bakverk. Innhold: 360 g
Clearspring røde linser & brun ris fusilli Ø - 250 g
88 NOK
Økologisk pasta laget av røde linser & brun ris Deilig proteinrik pasta laget av røde linser og fullkornsrismel. Fremstilt i Italia. Rik på fiber og protein. Bruksanvisning: Hell 80 g pasta i kokende vann. La det småkoke ca. 7 minutter, røres om underveis. Hell vannet av og server straks. Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig. Innhold: 250g
Clearspring Brun Ris Nudler Ø - 200 g.
98 NOK
Økologiske brune risnudler - Glutenfri og næringsrik pasta til alle retter Oppdag en sunn og velsmakende erstatning for tradisjonell pasta med disse økologiske brune risnudlene. Disse nudlene er laget av 100 % økologisk brun ris, noe som gir dem en lett nøtteaktig smak og en flott tekstur som passer perfekt til mange forskjellige retter. De er glutenfrie, noe som gjør dem ideelle for dem med glutenintoleranse eller for dem som ønsker et sunnere alternativ til kostholdet sitt. Enten du bruker dem i asiatiske wokretter, supper eller som base for pastaretter, vil disse nudlene løfte matlagingen din med sin allsidighet og sitt næringsinnhold. Funksjoner: • Laget av 100 % økologisk brun ris • Passer til wokretter, supper, salater og tradisjonelle pastaretter • Lett nøtteaktig smak og behagelig konsistens • Rik på fiber og næringsstoffer fra brun ris • Glutenfri Bruk Kok risnudlene i nykokt vann i 10 minutter eller legg dem i bløt i kaldt vann i 30 minutter. Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Innhold:200 g.
Clearspring Miso Sweet White - 250 g
134 NOK
Økologisk japansk søt hvit miso fra Clearspring - tradisjonell kremet miso Sweet White Miso er en Miso-variant som er laget på Kyoto-vis. Det betyr at ingrediensene i produktet bare har modnet i en kort periode, noe som resulterer i et mildere, kremet og fyldig produkt. For mange år siden var søt miso en matvare for de rike fordi risen var dyr og kvaliteten høy. I dag er det en spesialitet som alle kan nyte. Den spesielle produksjonen Miso er en japansk spesialitet som fortsatt lages etter gamle, tradisjonelle metoder. Miso består av en blanding av soyabønner kombinert med andre kornsorter, i dette tilfellet ris, som blandes i en spesiell Koji-fermenteringsprosess. Miso modnes i store sedertrefat, men denne varianten lages bare i små partier for å opprettholde den høye kvaliteten. Blandingen modnes bare i en kort periode for å oppnå den milde og litt søte smaken. I utgangspunktet er denne misoen ganske lys i fargen, men den blir mørkere over tid på grunn av den naturlige modningsprosessen. Smaken forblir den samme. Bruk: Sweet Miso er en flott erstatning for melk i en rekke oppskrifter - prøv den i potetmos, sauser, supper eller til dipper og dressinger.
Clearspring Brun Ris Nudler Wide Ø - 200 g.
104 NOK
Økologiske brede brune risnudler er et sunt og allsidig valg til måltidene dine Nyt et sunnere alternativ til tradisjonell pasta med disse økologiske brune risnudlene. Disse nudlene er laget av 100 % økologisk brun ris, noe som gir dem en naturlig, litt nøtteaktig smak og en herlig konsistens. De er glutenfrie og passer perfekt til en rekke retter, fra asiatiske wokretter til varme supper og salater. Med sin brede form er nudlene ideelle for å fange opp sauser og smaker, noe som gjør dem til en favoritt blant både barn og voksne. Enten du følger en glutenfri diett eller bare vil prøve noe nytt, er disse nudlene et utmerket valg. Funksjoner: • Laget av 100 % økologisk brun ris • Passer til wokretter, supper, salater og mye mer • Lett nøtteaktig smak og fin konsistens • Ideell til å fange opp og bære ulike sauser • Glutenfri Bruk Legg nudlene i kokt vann i 10 til 20 minutter i kaldt vann. Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Innhold:200 g.
Clearspring Organic Brown Rice Crackers, black sesame Ø - 40 g
82 NOK
Økologiske riskjeks Disse lette og sprø ris kjeksene er den perfekte snack! De er laget av økologiske brune ris, sesam og våres egen tamari. Våres tamari er laget på den tradisjonelle måten hvor den gjennomgår en naturlig modning og aldring i store sedertre fat. Innhold: 40 g
Clearspring Jackfrukt i glass Ø - 500 g
88 NOK
Jackfruit i glass fra Clearspring - lekker økologisk kjøtterstatning klar til bruk Her får du fra Clearspring et glass med fin ung Jackfruit, økologisk dyrket for å sikre den beste kvalitet! Du har sikkert hørt om Jackfruit fordi den har blitt populær å bruke i de seneste år, især i det vegetariske og veganske kjøkken - men hva er det egentlig? Hva er Jackfruit? Jackfruit er en kjempestor eksotisk frukt som til forveksling ligner durian-frukten, men har en langt mildere og mer søt smak enn sin artsfelle. Jackfruktens gule fruktkjøtt sitter i en slags klase inni frukten. Jackfruit har blitt enormt populær i disse tider fordi den er fortreffelig som kjøtterstatning,hvor mange også spiser vegetarisk og vegansk! Frukten har nemlig en konsistens som minner om kjøttstrimler, og kan krydres på utallige måter fordi den selv er så anonym i smaken. Enda et pluss ved frukten er at den er deilig næringsrik og mettende, så det er enklere for deg å unnvære kjøtt i hverdagen. Anbefalt bruk Når frukten legges i glass, tilsettes det ingen smaksstoffer, og den er klar til å tilsettes i retten din. Den er ennå ikke så kjent i norsk matlaging, men jackfrukt smaker godt i en vegansk «pulled jackfruit»-burger, i en deilig kjøttfri taco, burrito, sandwich, kjøttboller, vårruller, wokretter og mye, mye mer. Du kan eksperimentere med dine favorittkrydder og finne ut hvordan du liker jackfrukten best. Frukten kan stekes, kokes, grilles eller tilberedes på hvilken som helst måte du ønsker. Hopp på trenden og prøv denne deilige og næringsrike frukten – også tilgjengelig i glass eller med tilsatte krydder her på Med24.no Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Bør oppbevares i kjøleskap og brukes innen 2 dager etter åpning.