Biogan Himalayasalt fin - 500 g
80 NOK
Undersøker den detaljerte arken med fullstendig informasjon, sammenlign priser og finn funksjonene til PRODUKTNAMN, til salgs til prisen av PRISVALUTA; det tilhører KATEGORINAVN; produksjonen utføres av PRODUSENTNAVN, og salget håndteres av SELGERNAVN.
Fint Himalayasalt 100% naturlig Himalayasalt uten jod. Ingen tilsetningsstoffer, ikke bleket, uraffinert. Innhold: 500 g
EAN: 5704297240464
Fraktkostnad: 39 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 1-4 virkedager
Tilstand: new
Fint Himalayasalt 100% naturlig Himalayasalt uten jod. Ingen tilsetningsstoffer, ikke bleket, uraffinert. Innhold: 500 g
EAN: 5704297240464
Fraktkostnad: 39 NOK
Tilgjengelighet: in stock
Leveringstid: 1-4 virkedager
Tilstand: new
Sammenligning av lignende produkter
Biogan 100% Himalayasalt Fint - Uraffinert og ubleket 500 g
117 NOK
Biogan Fin Himalayasalt er et naturlig, lyserosa Himalayasalt uten tilsetningsstoffer og uten tilsatt jod. Det er uraffinert og ikke bleket, slik at saltets naturlige farge og smak er bevart. Den fine kornstørrelsen gjør saltet godt egnet til både matlaging, baking og som bordsalt, siden det fordeler seg jevnt i maten. Den lyserosa fargen gir også et fint uttrykk når du bruker det som avslutning på for eksempel salater, grønnsaker og ovnsretter. Det kan også brukes i små mengder for å sette smak på kalde drikker, hvis du ønsker et lett mineralsk preg.
Biogan Grovt Himalayasalt 500 g
117 NOK
Biogan Grovt Himalayasalt er et 100 % naturlig, lyserosa steinsalt uten tilsetningsstoffer og blekemidler. Saltet er uraffinert og bevarer derfor sin karakteristiske farge og naturlige mineralsammensetning. Den grove strukturen gjør saltet godt egnet i saltkvern og som kryddersalt når du ønsker en tydelig saltsmak i maten. De større saltkornene gir både tekstur og en mer markant saltsmak, særlig i retter der saltet også skal kunne merkes. Bruk det i den daglige matlagingen, på bordet eller som en avsluttende touch på retter der den grove strukturen får komme til sin rett.
Biogan Sesamfrø sorte Ø - 500 g
110 NOK
Biogan Sesamfrø sorte Ø - 500 g Nydelige økologiske sorte sesamfrø. Disse sorte sesamfrø kan brukes til kaker, marinader eller til å drysses på maten. For å få en bedre smak kan man ristte de på pannen. Sorte sesamfrø kan du bruke til å blande i risen. Det gir en flott kontrast til den hvite risen og gir samtidig en deilig smak av sesam. Innhold: 500 g
Biogan Ceylon Kanel Ø - 500 g
299 NOK
Økologisk Ceylon Kanel økonomikøb fra Biogan Her får du et halvt kilo malt Ceylon-kanelpulver av høy kvalitet fra Biogan. Ceylon kommer fra planten Cinnamomum Zeylanicum eller Cinnamomum verum og er også kjent som ekte kanel. Ceylonkanelpulver inneholder også en mindre mengde kumarin enn kassiakanel. Bruk: Biogans økologiske kanelpulver kan brukes som krydder i kaker, desserter og julebakst eller i andre varme retter som chili con carne eller marokkanske gryteretter. Det er selvfølgelig også perfekt til å drysse på risengrynsgrøten til jul. Med dette økonomikjøpet har du kanel på lager i lang tid! Vær oppmerksom på at utløpsdatoen er trykt på esken og ikke på selve posen. Innhold: 500 g
Biogan Kanel Pulver Ceylon Økologisk 500 g
373 NOK
Biogan Kanelpulver Ceylon Økologisk er 100 % økologisk Ceylon-kanel uten tilsetningsstoffer – kun ren, malt kanel. Ekte Ceylon-kanel Ceylon-kanel kommer fra planten Cinnamomum zeylanicum / Cinnamomum verum og omtales ofte som den «ekte» kanelen. Den skiller seg fra den mer utbredte kassia-kanelen ved blant annet vanligvis å ha et lavere innhold av kumarin. Et godt valg hvis du foretrekker Ceylon-kanel i matlagingen. Mild og aromatisk smak Kanelen har en lys gulbrun farge, en rund og mild duft og en varm, aromatisk smak. Den passer godt i grøt, bakverk og andre søte retter, men kan også brukes i varme, krydrede retter der du ønsker en mer nyansert kanelsmak.
Biogan Fransk Havsalt Ile de Ré Ubleget Fint - 800 g
124 NOK
Ubleket fransk havsalt Biogans keltiske havsalt produseres etter gamle tradisjoner på øya Ile de Ré. Det er 100 % naturlig, ubehandlet og ubleket, og produseres kun ved hjelp av solens energi. Oppbevares på et kjølig og tørt sted Innhold: 800 g
Biogan 100 % Celtic Salt - Grovt Naturlig Ubleket Uraffinert Salt 800 g
127 NOK
Biogan 100 % Celtic Sea Salt er et grovt, keltisk havsalt med rene, enkle råvarer i fokus. Saltet består kun av havsalt og er minimalt bearbeidet. Den grålige fargen og den lett fuktige strukturen gjenspeiler den naturlige opprinnelsen og den skånsomme bearbeidingen. Havsaltet kommer fra øya Île de Ré i Frankrike, der det produseres etter tradisjonelle metoder. Havvannet ledes ut i grunne bassenger, hvor det langsomt fordamper ved hjelp av sol og vind, før saltet høstes skånsomt. Resultatet er et havsalt som bevarer sin naturlige struktur og sitt særpreg. Den grove strukturen gjør Biogan Celtic Sea Salt godt egnet til matlaging og som avsluttende krydder direkte på tallerkenen. Bruk det for eksempel til grønnsaker, fisk, kjøtt, bakverk eller hjemmelagde marinader og krydderblandinger når du ønsker et rustikt og smakfullt havsalt.
Biona Organic Økologisk Himalayasalt Fint 500 g
157 NOK
Biona Organic Himalaya Salt Fint er et uraffinert, rosa krystallsalt fra Himalaya. Saltet er håndhøstet, og den fine malingen gjør det godt egnet som bordsalt og til daglig matlaging. Den rosa fargen kommer av naturlig forekommende mineraler. Saltkrystallene stammer fra gamle, inntørkede havområder og skiller seg dermed fra vanlig raffinert bordsalt både i utseende og karakter. Den fine konsistensen gjør saltet enkelt å bruke i alt fra marinader, supper og grønnsaksretter til brøddeig og bakverk. Det passer både i matlagingen og som salt på bordet.
Biogan 100% Celtic Salt - Fint Naturlig Ubehandlet Uraffinert Salt 800 g
153 NOK
Biogan 100% Celtic Sea Salt er et fint, keltisk havsalt fra den franske øya Île de Ré. Saltet høstes etter gamle tradisjoner, der havvannet langsomt fordamper i solen. Det gir et havsalt med karakter. Saltet er naturlig, ubleket og minimalt bearbeidet, slik at det bevarer sin opprinnelige karakter og milde, rene smak. Den fine strukturen gjør det velegnet som et allsidig salt på kjøkkenet, når du ønsker et fint havsalt med tydelig opprinnelse og klassisk havpreg.
Biona Organic Himalayasalt Grovt Økologisk 500 g
153 NOK
Biona Organic Himalaya Salt Groft er et uraffinert, rosa krystallsalt fra Himalaya. Saltet er håndhøstet fra gamle saltavleiringer og har en ren og klar saltsmak. Den rosa fargen og de karakteristiske krystallene skyldes naturlig forekommende spormineraler, og saltet er ikke tilsatt antiklumpemidler. Den grove krystallstrukturen gjør det godt egnet i saltkvern og som dryss på ferdige retter når du ønsker litt mer tekstur. Det kan også brukes i den daglige matlagingen når du vil ha en tydelig saltsmak og et rustikt uttrykk på tallerkenen.
Biogan Sorghum hel Ø - 500 g
89 NOK
Økologisk sorghum i hele korn Sorghum er en gressort, som opprinnelig stammer fra Sentralafrika. Det er den viktigste kornsorten til menneskeføde i store deler av Afrika og Asia, blandt annet fordi den kan vokse i meget tørre og varme områder. Sorghum har et høyt innhold av fiber og er naturlig glutenfritt. Sorghum har et høyt innhold av mineraler. Bruksanvisning og anvendelse: Hel sorghum spises som ris eller brukes til grøt. Det kan også poppes på samme måde som popcornmais. Oppbevaring: Tørt og kjølig.
Biogan italienske Beluga linser Ø - 500 g
114 NOK
Biogan italienske Beluga linser Ø - 500 g Beluga linser er små og sorte. De blir ikke melete ved koking og har en svak nøtteaktig smak. Kan brukes som erstatning for ris eller pasta. Er velegnet til å blande i salaten utover den gode smaken gir det også salatskålen en eksotisk look. De sorte linsene -Belugalinser skal ikke legges i bløt før bruk. Vask linsene og kok dem opp og la dem småkoke i 20 min, og tilsett salt mot slutten. Opprinnelsesland: Canada Innhold: 500 g Kan inneholde spor av: Gluten, soya, mandler, hasselnøtter, cashewnøtter, paranøtter, pinjekjerner, pistasjenøtter, valnøtter, sesam.
Biogan Hirseflak Ø - 500 g
108 NOK
Biogan hirse flak Ø - 500 gr Hirse flak brukes til grøt, müsli, supper, hovedretter, posteier. Bruk: Til grøt taes 25cl vann til 2dl hirse og evt. salt. Kok opp vannet, pisk hirsen i og kok grøten på svak varme i 7 - 10 min. Innhold: 500 g Kan inneholde spor av: Gluten, soya, mandler, hasselnøtter, cashewnøtter, paranøtter, pinjekjerner, pistasjenøtter, valnøtter sesam.
Biogan Orzo Ø - 500 g
88 NOK
Orzo-pasta fra Biogan Orzo kan brukes i stedet for både ris og pasta. Bruk den i supper, gryteretter eller i salater. Bruk orzo der du ellers ville brukt pasta. Kan inneholde spor av soya, sennep. Bør oppbevares: Tørt og kjølig Orzo-pasta med sprø tofu Bilde: /imgsrv/2024-08-27/20440940/0/orzo-1.jpg?c=ICagAX Ingredienser: Sprø tofu 2 glass økologisk tofu 8 ss. panko 4 ss. økologisk maisstivelse 1 ts salt 1 ts søt paprika 1 ts svart pepper 1 ts hvitløkspulver 1 ts. løkpulver 1 dl mandeldrikk Orza-pasta 350 g. økologisk orza-pasta 400 g. økologiske, moste tomater 2 rødløk i terninger 4 fedd hvitløk, presset 1 liter grønnsaksbuljong 1 ts. oregano 1 ts søt paprika 1 ts chilipulver 1 dl soyakjøkken 150 g mascarpone kan erstattes med kokoskrem eller tofu for veganere 2 ts. parmesan, erstatt med vegansk parmesan for vegansk versjon 1 håndfull fersk basilikum Salt og pepper Slik gjør du det: Crispy tofu 1. Del tofuen i to og press bitene mellom tørkepapir i 10 minutter. 2. Ta to dype tallerkener og hell mandeldrikk i den ene og bland panko, maisstivelse og krydder i den andre 3. Vend tofuen først i mandeldrikken og deretter i pankoblandingen til tofuen er dekket 4. Varm opp olje i en stekepanne og stek tofuen til den er gyllen på begge sider Orzo-pasta 1. Varm opp olje i en panne og stek rødløk, oregano, paprika og chili i ca. 1 minutt. 2. Tilsett grønnsaksbuljongen sammen med de moste tomatene og kok opp 3. Tilsett orzo-pastaen og la det småkoke i 10 minutter til orzoen er al dente. Rør ofte for å unngå at orzoen brenner seg fast. 4. Rør inn mascarpone og soya cuisione og la det småkoke igjen til det er deilig og kremet 5. Rør til slutt inn revet parmesan og fersk basilikum, og smak til med salt og pepper Innhold: 500 g
Biogan Gule Linfrø Ø - 500 g
106 NOK
Økologiske gule linfrø fra Biogan Gule linfrø skiller seg mye fra brune linfrø når det gjelder smak, der sistnevnte har en mer nøtteaktig smak. Bruk Linfrø er velsmakende og kan brukes i en rekke ulike oppskrifter. De er ideelle i frokostmuffins, som en del av müsli eller i morgengrøten for å sikre en god start på dagen. Du kan også bruke frøene i knekkebrød, rugbrød eller andre bakevarer. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g.
Biogan Suppehorn Ø - 500g
79 NOK
Økologiske suppehorn fra Biogan Biogans økologiske suppehorn er laget av durummel som males på Sicilia etter gamle, tradisjonelle metoder. Som navnet antyder, er suppehornene ideelle for å gi fylde til suppe, men pastahornene kan også brukes sammen med andre pastaformer i andre retter. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g.
Biogan Rosiner Sultanas Ø - 500 g.
138 NOK
Økologiske sultanrosiner fra Biogan Sultanas-rosiner er laget av druesorten Sultanas, som er en grønn drue uten frø. Mange er usikre på hvordan Sultanas-rosiner skiller seg fra vanlige rosiner. Sultanas er generelt mindre, lettere og søtere. Sultanrosiner har også en liten vri i form av en litt krydret smak. Druene dyrkes i Usbekistan eller Tyrkia og soltørkes i 10 dager etter plukking. Slik bruker du Sultana-rosiner Biogan Sultanas er økologiske og kan brukes i en rekke oppskrifter. Du kan for eksempel prøve: • Spis sultanas og rosiner i favorittsalaten din • Prøv sultanrussiner i en nordafrikansk risrett • Erstatt vanlige rosiner med sultanrussiner i dansk julemat • Bruk sultanrussiner i bakervarer og brød • Spis sultanrussiner som et deilig og sunt mellommåltid Innhold: 500 g
Biogan Fregola Perlecouscous Ø - 500 g
91 NOK
Økologisk perlecouscous fra Biogan Fregola perlecouscous er laget i bronseform som gjør at overflayen blir mer ruflet. Dette gjør at marinade eller saus sitter godt fast og smaksopplevelsen blir bedre. Fregola perlecouscous er god i salater eller kan spises i stedet for pasta eller ris. Men skal perlecouscousen brukes i varme retter, anbefales det at man heller over litt olivenolje etter at vannet er helt av slik at man unngår at de klistrer. Fregola brukes især til rissotto aktige retter samt for eksempel i minestrone. Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, sesam og soya Bør oppbevares tørt og kjølig. Innhold: 500 g.
Biogan Panela Rørsukker Den originale sukkersnap Ø - 500 g.
108 NOK
Panela er naturlig, uraffinert rørsukker med rik smak og allsidige bruksområder Panela er et økologisk og uraffinert rørsukker som bevarer sukkerrørets naturlige smak og næringsstoffer. Panela lages ved at sukkerrørsjuice kokes og dehydreres, noe som resulterer i et sukker med en karakteristisk mørk farge og en rik, karamellisert smak. Det er en perfekt erstatning for tradisjonelt raffinert sukker og kan brukes i varme drikker, baking og matlaging. Med sin komplekse smaksprofil tilfører Panela en unik sødme til te, kaffe og desserter. Panela er et økologisk produkt som er laget med tanke på både miljø og kvalitet, noe som gjør det til et ideelt valg for helse- og miljøbevisste forbrukere. Leveres i en praktisk emballasje for å sikre ferskhet. Kjennetegn • Økologisk og uraffinert rørsukker • Fyldig og karamellisert smak • Perfekt til å drikke, bake og lage mat • Bevarer naturlige næringsstoffer Hvordan bruke Bruk Panela til å søte te, kaffe eller desserter. Kan også brukes i bakverk og retter for en dypere smak. Bør oppbevares tørt og i en tett beholder, ellers stivner sukkeret. Innhold: 500 g
Biogan Butter beans Ø - 500 g.
134 NOK
Biogan Butter Beans er milde og kremete bønner med mange bruksområder Biogan Butter Beans er store, lyse bønner med en mild og litt smøraktig smak. De egner seg spesielt godt til gryteretter, salater, puréer og vegetarretter der de tilfører både fylde og en myk konsistens. Bønnene er økologiske og uten tilsetningsstoffer, noe som gjør dem til et naturlig valg i et sunt og variert kosthold. De er også en god kilde til protein og fiber, noe som gjør dem til et mettende og næringsrikt element i mange måltider. Biogan Butter Beans skal bløtlegges i rikelig med vann i 10-12 timer og deretter kokes i ca. 45 minutter. Etter koking blir bønnene myke og lette å jobbe med i ulike oppskrifter. Oppbevares på et tørt og kjølig sted. Kjennetegn • Økologiske smørbønner • Høyt innhold av protein og kostfiber • Mild og kremet smak • Passer til varme og kalde retter Hvordan bruke Legg i bløt i vann i 10-12 timer. Kok i ca. 45 minutter. Bruk i salater, gryteretter eller puréer. Innhold: 500 g
Biogan Kokosmel Ø - 500 g.
115 NOK
Økologisk kokosmel fra Biogan egner seg til matlaging, baking eller på toppen av frokosten Kokosmel har en herlig aroma og smak, og derfor brukes det ofte i kaker, brød eller konfekt. Kokosmel kan også brukes i ulike matlagingsformål eller som topping på frokosten. Dette økologiske kokosmelet fra Biogan er laget av modnet økologisk kokosnøtt som er presset til all saften er borte. Kokosnøtten rives deretter og tørkes i ovnen for å lage dette deilige kokosmelet. Innhold: 500 g.
Biogan Tapiokamel Ø - 500 g
104 NOK
Økologisk tapioka-karamell Tapiokamel kalles også tapiokastivelse. Stivelsen utvinnes fra røttene til kassavaplanten. Kassava dyrkes i Sør-Amerika. Kassava er også kjent som Yuca. Tapioka er naturlig glutenfri og brukes til baking, surdeig, supper og panering. Innhold: 500 g
Biogan Teffmel Ø - 500 g
123 NOK
Økologisk teffmel - naturlig glutenfri Teff er en gressart, ikke et korn, og er før små før det males til mel. Teffmel har en nøtteaktig smak og er fra naturens side glutenfri og kan med fordel brukes sammen med andre meltyper for å gi en optimal bakeevne. Teff har et rikt innhold av vitaminer, protein og kostfiber. Bruksanvisning: Velgenet til kaker, grøt og pannekaker, samt det etiopiske flattbrødet, Injera. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g
Profusion Himalayasalt Grovt - 500 g
107 NOK
Grovt himalayasalt Dette uraffinerte krystallsaltet med naturlig forekommende spormineraler er håndhøstet for å bevare sin naturlige tekstur. Saltkrystallene i himalayasalt ble dannet for over 250 millioner år siden og stammer fra uberørte, uttørkede havområder. Rosa himalayasalt kan brukes til all slags matlaging og baking. Innhold: 500 g
Profusion Himalayasalt Fint - 500 g
107 NOK
Fint himalayasalt Dette uraffinerte krystallsaltet med naturlig forekommende spormineraler er håndhøstet for å bevare sin naturlige tekstur. Saltkrystallene i himalayasalt ble dannet for over 250 millioner år siden og stammer fra uberørte, uttørkede havområder. Rosa himalayasalt kan brukes til all slags matlaging og baking. Innhold: 500 g
Biogan Risotto ris Ø - 500 g
107 NOK
Økologisk Carnaroli-ris – en populær og deilig variant til risotto Har du lyst til å prøve å lage risotto? Før du setter i gang med denne populære retten, bør du sørge for at du har riktig ris for å oppnå den perfekte konsistensen. Biogan risottoris er også kjent som Carnaroli og er en av de beste risvariantene for risotto! Dette skyldes at risen beholder sin faste struktur selv når den kokes til den er myk. Den kremete risretten risotto kan tilberedes med alle slags smaker. Du kan blant annet prøve å lage risotto med reker, sopp eller kylling. Biogan økologisk risottoris skal ikke skylles før bruk, da fuktig ris hindrer den viktige ristingsprosessen før væsken tilsettes i en ekte risotto. Oppbevaring: Tørt og kjølig. Innhold: 500 g
Biogan Orzo pasta Økologisk 500 g
124 NOK
Biogan Orzo Pasta er en økologisk, risformet pasta laget utelukkende av italiensk durumhvetemel. Den enkle oppskriften og maling på egen mølle gir en pasta med god smak og fast konsistens. Orzo har samme mettende karakter som klassisk pasta, men den lille, rislignende formen gir en fin og jevn tekstur i retten. Derfor passer den godt i både varme og kalde retter, særlig supper, salater og gryter, der den fordeler seg fint uten å ta for mye plass.
Biogan Dadler U. Sten Økologisk 500 g
167 NOK
Biogan Dadler uten stein Økologisk er 100 % økologiske Deglet Nour-dadler fra Tunisia, uten stein og uten tilsatt sukker – inneholder naturlig forekommende sukkerarter. Deglet Nour regnes blant de mest verdsatte dadelsortene og er kjent for sin fine balanse mellom sødme og fylde. Naturlig sødme med myk, karamellaktig smak Dadlende har en naturlig sødme fra fruktens egne sukkerarter og en myk, nesten kremet konsistens. Smaken er fyldig med lette karamellaktige toner, og de passer godt som snack eller i grøt, smoothies og hjemmebakst. En ren råvare Her får du ganske enkelt dadler, og ikke noe annet. Det gjør dem til en allsidig råvare, enten du vil spise dem som de er, eller bruke dem i matlaging og baking. Daddlene bidrar med både sødme og konsistens i oppskrifter og snacks.
Biogan Spaghetti Økologisk 500 g
108 NOK
Biogan Økologisk Spaghetti er en klassisk pasta laget av økologisk durumhvete og vann. Den produseres i Italia av et kooperativ som har jobbet med økologisk landbruk siden 1978, og har den faste konsistensen og velkjente smaken som passer godt til mange pastaretter. Den enkle sammensetningen gir en pasta med klassisk tyggemotstand, der durumhvetens naturlige innhold av karbohydrater bidrar med energi til måltidet, mens proteininnholdet fra hveten gjør den velegnet som base i et hovedmåltid. Spaghettien passer godt med tomatsaus, kremede sauser og retter med grønnsaker.
Biogan Popcorn Mais Økologisk 500 g
127 NOK
Biogan Økologiske Popcornmais er tørket, økologisk mais til hjemmelaget popcorn. Du får en enkel råvare uten tilsetningsstoffer, slik at du kan lage popcorn akkurat slik du ønsker. Maisen egner seg godt til popping og gir sprø popcorn. Bruk den til klassisk popcorn med salt, eller prøv med krydder eller litt sukker hvis du foretrekker en søtere variant. Popcornmaisen inneholder kostfiber. Derfor kan den være et fint alternativ når du vil lage popcorn selv og ønsker et enkelt utgangspunkt.
Biogan Suppehorn Økologisk 500 g
123 NOK
Biogan Suppehorn Økologisk er en klassisk pastatype laget utelukkende av økologisk durumhvetemel. Durumhveten dyrkes på Sicilia og males på egen mølle etter tradisjonelle metoder, noe som bidrar til den karakteristiske smaken og den faste, elastiske konsistensen man forbinder med god pasta. Den lille, buede formen gjør suppehorn spesielt godt egnet til å gi fylde og struktur i supper, der de enkelt fanger opp både væske og små biter av grønnsaker. Samtidig kan de brukes på samme måte som annen kort pasta i varme retter, for eksempel i gryter, ovnsretter eller en enkel pastarett med saus og grønnsaker. Med sin enkle råvareprofil passer Biogan Suppehorn Økologisk godt i hverdagsmaten når du ønsker en pasta som metter og gir god struktur i retten.
Biogan Fullkorn suppehorn Økologisk 500 g
123 NOK
Biogan Fullkorns suppehorn er en økologisk pasta laget av durumhvete, der hele kornet er brukt. De små suppehornene passer godt i retter der pastaen gjerne kan gi litt fylde og tyggemotstand. Hvorfor velge Biogan Fullkorns suppehorn? Fullkorn av durumhvete Laget av fullkornshvetemel, som bevarer hele kornet og dermed bidrar med kostfiber i måltidet. Inneholder protein Inneholder 12 g protein per 100 g. Gir fylde og struktur De små suppehornene egner seg spesielt godt i supper, der de gir fylde og tyggemotstand, men kan også brukes i pastasalater, gryteretter og som tilbehør på linje med annen kort pasta. Økologisk og tradisjonelt malt Durummelet er økologisk og malt på Sicilia etter gamle, tradisjonelle metoder. Bruk dem i matlagingen Suppehornene passer spesielt godt i supper, men fungerer også fint i ovnsretter og pastasalater, der den korte pastaformen fordeler seg godt i retten.
Biogan Sorghum Hel Økologisk - Glutenfri 500 g
127 NOK
Biogan Økologisk Hel Sorghum er et økologisk fullkorn med mild smak og god fylde. Sorghum har blitt dyrket i årtusener og brukes fortsatt mye i matlaging, blant annet som et mettende alternativ til mer kjente kornsorter. Derfor kan hel sorghum være verdt å prøve Hele korn med god tyggemotstand Hele sorghumkorn gir en fast struktur og naturlig fylde, som passer godt i alt fra salater til varme retter. Et godt alternativ på kjøkkenet Sorghum er en kornsort som ofte brukes i variert matlaging, og er et fint alternativ til klassiske kornsorter hvis du ønsker mer variasjon i måltidene dine. Mild smak og god fylde Sorghum er et fullkorn med mild smak og god fylde, noe som gjør det velegnet i mange ulike retter. God som alternativ til ris Bruk hel sorghum i stedet for ris, eller som base i grøt, salater og lune retter, der den milde kornsmaken passer godt inn. Biogan Økologisk Hel Sorghum egner seg godt som tilbehør eller som en del av bowls, salater og andre retter der du ønsker litt mer tyggemotstand og variasjon.
Biogan Hirseflak Økologisk 500 g
137 NOK
Biogan Økologiske Hirseflak er laget av 100 % økologisk hirse. Hele, avskallede hirsekorn dampbehandles skånsomt og valses til fine flak, slik at du får et enkelt produkt med få ingredienser og en naturlig, mild smak. Flakene har en mild, lett nøtteaktig smak og en myk konsistens, som gjør dem velegnet i både grøt, müsli og bakverk. De inneholder karbohydrater og protein, samt små mengder fett og salt. Du kan bruke hirseflakene i både søte og salte retter, for eksempel i frokostgrøt og müsli eller som fyll i bakverk, grønnsakssupper, biffer og posteier, der de gir struktur og en mild kornsmak.
Biogan Mandelmel Økologisk 500 g
297 NOK
Biogan Økologisk Mandelmel er laget av finmalte, skåldede mandler. Det gir en fyldig mandelsmak som fordeler seg jevnt i baksten, og gjør melet til et økologisk alternativ til hvetemel i både baking og matlaging. Ettersom melet ikke er fettredusert, bevares mandlenes naturlige fettinnhold, noe som kan bidra til en saftig og fyldig konsistens i kaker, boller, pannekaker og annen bakst. Den fine malingsgraden gjør det også enkelt å blande i deig eller røre ut i grøt, smoothies og yoghurt. Mandelmelet er laget av 100 % økologiske mandler og har et naturlig innhold av fettsyrer, fiber og protein. Det passer godt i oppskrifter der du vil erstatte noe av hvetemelet og samtidig tilføre en mild nøttesmak.
Biogan Kokosmasse Økologisk 500 g
187 NOK
Biogan Økologisk Kokosmel er ren, finrevet og ovnstørket kokos fra modne, økologisk dyrkede kokosnøtter. Kokosen presses fri for saft og tørkes deretter, noe som gir et kokosmel med fyldig konsistens og tydelig kokossmak, uten tilsatt sukker. Derfor er Biogan Økologisk Kokosmel et godt valg 100 % økologisk kokos Består kun av økologisk kokosmel, uten tilsatt sukker, aroma eller andre tilsetningsstoffer. Kokosmel med fylde og god tekstur Kokosmel inneholder kostfiber og har en tett, fyldig struktur som gir god tekstur i for eksempel kaker, brød, kuler og andre hjemmelagde snacks. Naturlig kokossmak til hverdags og dessert Den lett søtlige smaken passer godt i bakverk og desserter, men også som strø på grøt, frokost, smoothies og fruktsalat. På kjøkkenet Biogan Kokosmel kan brukes både i baking og som topping. Det passer godt i kaker, småkaker, konfekt, kuler og glutenfri baking, der det bidrar med kokossmak og en mer kompakt krumme. Du kan også bruke det som strø på yoghurt, chiagrøt, smoothiebowls og iskrem når du vil tilføre litt ekstra smak og struktur.
Biogan Potetmel Økologisk 500 g
131 NOK
Biogan Økologisk Potetmel er ren, økologisk potetstivelse uten tilsetningsstoffer. Det er en enkel ingrediens som kan brukes til baking, jevning og farser når du ønsker en lett og glatt konsistens. Derfor velge Biogan Økologisk Potetmel 100 % økologisk potetstivelse Består kun av økologisk potetstivelse, uten unødvendige tilsetningsstoffer. Uten glutenholdige ingredienser Potetmel er laget av poteter og inneholder ikke glutenholdige ingredienser. Egnet til baking, for eksempel i kaker, rullekaker og sukkerbrød. Klar og lett jevning Velegnet til jevning av fruktgrøt, saft og sauser, der du ønsker en klar og glatt konsistens fremfor en melkehvit eller uklar. Godt egnet til farser Kan brukes i kjøtt- og fiskefarser, der potetstivelsen bidrar til bedre vannbinding og en saftigere struktur. Slik bruker du potetmel Potetmel er ikke mel i klassisk forstand, men stivelse utvunnet fra poteter. Det har en nøytral smak og er enkelt å bruke på kjøkkenet. I baking brukes det ofte når du ønsker en lett og fin struktur, for eksempel i kaker, rullekaker og bunner. Til jevning røres potetmel vanligvis ut i kaldt vann før det tilsettes retten. Det egner seg særlig godt til fruktgrøt, saft og andre retter der du gjerne vil bevare farge og klarhet. I varme retter er det lurt å ta kjelen av varmen mens jevningen røres inn, slik at konsistensen holder seg glatt. I kjøtt- og fiskefarser kan en mindre mengde også bidra til at farsen holder bedre på væsken, slik at resultatet blir saftigere og mer samlet.
Biogan Svisker uten Sten Økologisk 500 g
253 NOK
Biogan Svisker Uten Stein Øko er økologiske Agen-svisker med fyldig smak og myk, saftig konsistens. Agen er en aromatisk sviskesort, og her får du store svisker uten stein, klare til å spises. Den naturlige sødmen gjør dem til et godt alternativ når du har lyst på noe søtt. De kan spises rett fra posen, men passer også godt i grøt, yoghurt, müsli og bakverk, hvor de tilfører både sødme og fylde. Svisker inneholder kostfiber og er en enkel, økologisk råvare med én ingrediens: tørkede svisker.
Biogan Fiken Økologisk 500 g
253 NOK
Biogan Fiken Økologisk er hele, soltørkede fiken med naturlig sødme. De er 100 % økologiske og består kun av frukt, uten tilsatt sukker (inneholder naturlig forekommende sukkerarter). Soltørkingen samler smaken og gir fikenene den myke konsistensen. Fiken har et naturlig innhold av kostfiber og inneholder også karbohydrater og sukkerarter som kommer fra frukten selv. Det gjør dem til en søt frukt med fyldig konsistens. De kan spises som de er, eller brukes i både søte og salte retter, for eksempel i frokost, salater, bakst, desserter eller varme retter, der de bidrar med sødme og saftighet.